【摘 要】本文以高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》雙語教學為例，闡明了雙語教學對于高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教學的重要性; 分析了雙語教學實踐中的五個重要環(huán)節(jié)，即教學理念、教學目標的設(shè)定、教材選擇、教學方法與手段以及課程考核方案等，探討了雙語教學中存在的問題和不足，并提出了解決問題的策略和方法。

　　【關(guān)鍵詞】環(huán)境藝術(shù)設(shè)計 雙語教學 教學實踐 課程評價

　　1 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語教學的重要性

　　環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的核心內(nèi)涵是利用藝術(shù)設(shè)計的手段營造美好的環(huán)境。《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》課程雙語教學是對現(xiàn)有教學手段的延展，通過雙語教學能夠提高學生專業(yè)英語水平、拓展專業(yè)視野。開展《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》課程雙語教學可緊跟專業(yè)理論發(fā)展的需要，將國外先進的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計理念及環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的案例融入教學之中; 加強雙語教學能夠滿足行業(yè)國際化發(fā)展對高質(zhì)量、高素質(zhì)景觀設(shè)計人才產(chǎn)生的巨大需求; 加強雙語教學能夠促使學生把握前沿的風景園林學科動態(tài)，提高學生運用語言工具獲取環(huán)境藝術(shù)設(shè)計知識的能力; 開展雙語教學的過程中，通過專業(yè)學習來帶動英語學習，不僅可以提高學生的外語水平，也提高了教師在雙語教學中自身的外語水平及整體素質(zhì)。

　　2 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的雙語教學思路

　　2. 1 教學理念雙語教學的定位是“專業(yè)學科教學”，而非“純粹外語學習”。其教學的本質(zhì)是將母語與外語相結(jié)合，熟練運用兩種語言進行課堂教學，借以幫助學生培養(yǎng)科學思維和創(chuàng)新能力、提升理論素養(yǎng)和實踐技能。在教學過程中通過加強師生互動，營造更為輕松的教學氣氛; 課堂教學應(yīng)以案例為引導，利用啟發(fā)式教學，從而達到啟迪學生思維、培養(yǎng)學生創(chuàng)造力和和拓展學生國際視野的多重目的。在教學過程中探索雙語教學在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢與作用，形成與國際先進教學理念接軌的、符合環(huán)境藝術(shù)設(shè)計發(fā)展的雙語教學模式。

　　2. 2 教學目標教學方法的選擇是課程建設(shè)改革的核心，這對課程建設(shè)改革是否成功至關(guān)重要。結(jié)合《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》課程的特點和學生的接受能力，通過中英文雙語教學，引導學生運用英語學習在景觀設(shè)計和施工階段中如何利用最先進的設(shè)計方案理念及施工材料和技術(shù)，并提高環(huán)境藝術(shù)設(shè)計學生的外語思維能力及專業(yè)水平。

　　2. 3 教材選擇選擇合適的教材是進行高質(zhì)量雙語教學的重要保障。在《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》雙語教學中不僅要重視教材的選擇，更要注重教材的專業(yè)性、科學性、新穎性與啟發(fā)性，并通過關(guān)注學科發(fā)展動態(tài)及時更新、充實教學內(nèi)容。選用教材推薦: 《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)英語教程( 英漢對照) ——— Environmental art design English textbook》; 《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計制圖( 高職高專藝術(shù)設(shè)計專業(yè)系列教材》; 《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)英語》等。

　　2. 4 學生培養(yǎng)高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的學生本身存在理論基礎(chǔ)不強，英語基礎(chǔ)薄弱等方面的問題，因此針對這幾方面，建議從大一進校就關(guān)注學生的專業(yè)英語的培養(yǎng)，努力營造雙語課程開展的氛圍。

　　3 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語教學的方法與手段

　　教師在雙語教學過程中采用多種教學方式、融合多種教學手段，能全方位的激發(fā)學生的學習興趣，并取得理想的教學效果。《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》雙語課程在教學中采取案例教學法、互動式教學、參與式教學等，并結(jié)合多媒體等現(xiàn)代教學手段展開教學，打破傳統(tǒng)的以教師傳授知識為主、教學過程缺乏互動的授課方式。學生是整個教學活動的主體，在雙語教學過程中積極引導學生參與教學過程，培養(yǎng)獨立搜索信息、科學思考的能力。教師在課程雙語教學中更應(yīng)多借助網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化信息技術(shù)。豐富多樣的多媒體教學能夠使教學更加有趣、生動和形象，從而很大程度上提高了學生的學習興趣。雙語教學過程中主要依靠最新版的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中英文教材為主，同時結(jié)合最新的國內(nèi)外環(huán)境藝術(shù)設(shè)計方案及設(shè)計方案實施的現(xiàn)代化技術(shù)和材料，充分挖掘和發(fā)揮教師教學信息化手段的優(yōu)勢。

　　4 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語課程的考核方案

　　探索雙語教學課程的考核形式應(yīng)該打破傳統(tǒng)、單一的“一考定成績”的考核方式，采用靈活多樣化的考核方式。因此，《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》雙語課程的考核分為以下三部分: ( 1) 學生的平時作業(yè)( 占總成績的 20% ) ; ( 2) 課堂學生之間的討論、發(fā)言、團隊合作及師生互動( 占總成績的 60% ) ; ( 3) 設(shè)計作業(yè)提交和匯報評估學生掌握知識的程度( 占總成績的 20% ) 。這樣通過多途徑靈活的考核形式來鼓勵學生平時在課堂上積極互動及團隊協(xié)作完成設(shè)計項目，進而提高其專業(yè)能力和語言表達能力。

　　5 實踐雙語課程教學中存在的問題及對策

　　環(huán)境藝術(shù)專業(yè)進行雙語課程還存在以下三方面問題:

　　( 1) 雙語師資嚴重缺乏。高職類院校能夠承擔雙語專業(yè)課程的教師是鳳毛菱角，因此，在師資隊伍培養(yǎng)上，建議鼓勵環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教師能去國外進修培訓，提升專業(yè)英語和設(shè)計的能力，并邀請大型設(shè)計類公司的設(shè)計師前來參與授課。

　　( 2) 藝術(shù)類學生英語水平較差。高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語課程是針對二年級學生開設(shè)，在平時接觸的過程中發(fā)現(xiàn)學生的英語水平良莠不齊。因此，針對目前學生的英語狀況，建議先采取學生選課的方式，面向英語基礎(chǔ)較好且對雙語教學有濃厚興趣的學生單獨開設(shè)《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》雙語課，這樣打破年級授課限制，確保授課過程中學生能夠較好地適應(yīng)雙語課程教學，充分調(diào)動學生在雙語課程的學生中積極性和參與性。

　　( 3) 評價體系單一。目前對于高職類雙語課程的評價仍然采用和普通專業(yè)課程同樣的評價體系，即以學生評教為主，督導處打分為輔的方式。針對雙語教學效果的評估，應(yīng)結(jié)合學生、教師同行、督導處評分及企業(yè)評價四個方面建立一個評價體系。首先是學生對于雙語教學課程中的教材選擇、教學形式、教師授課水平等方面進行評價; 其次是教師同行對于雙語課程授課教師的專業(yè)知識和外語表達進行評價; 再次是督導處對于教師的課堂授課方式、授課效果等進行評價打分; 最后是通過企業(yè)的反饋，通過對接受過雙語課程教學的學生的專業(yè)知識掌握程度和英語應(yīng)用能力進行評價。

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　　《高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語教學的實踐與探索》來源：《科技展望》，作者：李 蘊，李成忠。