中國瓜菜
所屬欄目：農(nóng)業(yè)期刊 熱度： 時(shí)間：
《中國瓜菜》
關(guān)注()- 期刊周期：雙月刊
- 期刊級別：國家級
- 國內(nèi)統(tǒng)一刊號：41-1374/S
- 國際標(biāo)準(zhǔn)刊號：1673-2871
- 主辦單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究
- 主管單位：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
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【雜志簡介】
在瓜菜科技期刊中，<中國瓜菜>以其科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。求真務(wù)實(shí)博得了不同層面讀者的厚愛。幾年來，作為一名瓜菜生產(chǎn)者，我認(rèn)為<中國瓜菜>不但為廣大的瓜菜科技工作者提供了學(xué)術(shù)交流的平臺，更重要的是為廣大的瓜菜生產(chǎn)者提供了科學(xué)理論、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)用創(chuàng)新栽培技術(shù)，使我們開拓了視野，增長了知識，提高了瓜菜生產(chǎn)技術(shù)水平，更好地認(rèn)識了瓜菜市場的運(yùn)作規(guī)律，從而減少了生產(chǎn)的盲目性，提高了種瓜種菜的收益。<中國瓜菜>體現(xiàn)了科研為生產(chǎn)服務(wù)、刊物為生產(chǎn)者服務(wù)的理念。
《中國瓜菜》(原《中國西瓜甜瓜》)是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所主辦的技術(shù)性期刊，2005年第4期起改現(xiàn)名，改刊后將報(bào)道范圍從單純的西、甜瓜擴(kuò)大到整個瓜菜行業(yè)，在突出西、甜瓜原有的特色和優(yōu)勢，繼承刊物多年形成的傳統(tǒng)和風(fēng)格，保持西、甜瓜行業(yè)科研、生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺的基礎(chǔ)上，及時(shí)報(bào)道蔬菜領(lǐng)域的重大科研成果和最新科技動態(tài)，促進(jìn)我國瓜菜業(yè)的全面發(fā)展。
【收錄情況】
國家新聞出版總署收錄
河南省優(yōu)秀期刊二等獎(98，00，02)
【欄目設(shè)置】
主要欄目：試驗(yàn)研究與簡報(bào)、經(jīng)驗(yàn)交流、保護(hù)地栽培、專題講座、專題綜述、熱點(diǎn)論壇、瓜農(nóng)園地、信息窗。
雜志優(yōu)秀目錄參考：
1.葫蘆耐濕澇遺傳改良方法研究進(jìn)展 高旭，王毓洪，王迎兒，GAO Xu，WANG Yu-hong，WANG Ying-er
2.干熱處理對甜瓜種子發(fā)芽及幼苗生長的影響 付秋實(shí)，李陽，王懷松，F(xiàn)U Qiu-shi，LI Yang，WANG Huai-song
3.不同采收期哈密瓜采后生理的變化 戶金鴿，廖新福，孫玉萍，徐暢，楊軍，楊英，HU Jin-ge，LIAO Xin-fu，SUN Yu-ping，XU Chang，YANG Jun，YANG Ying
4.信息動態(tài)
5.木霉菌處理對青椒果實(shí)貯藏性狀的影響 李佩芳，李鵬鶴，史曉亞，薛國強(qiáng)，王蘭菊，LI Pei-fang，LI Peng-he，SHI Xiao-ya，XUE Guo-qiang，WANG Lan-ju
6.黃瓜根腐病的發(fā)生及防治技術(shù) 徐波，趙學(xué)寧
7.基于VB6.0的西瓜育種可視化管理系統(tǒng)的研建 王福建，張力，張思遠(yuǎn)，陳立芹，WANG Fu-jian，ZHANG Li，ZHANG Si-yuan，CHEN Li-qin
8.中早熟有籽西瓜新品種雪峰黑媚娘的選育 歐小球，孫小武，莫小平，譚秋英，唐瀚，鄧大成，張禮紅，陳維綱，楊仁喜
9.北方露地中晚熟西瓜新品種龍盛3號的選育 王喜慶，賈云鶴，李坤，尤海波，WANG Xi-qing，JIA Yun-he，LI Kun，YOU Hai-bo
10.辣椒雄性不育三系品種江淮8號的選育 周阜宣，戴祖云，李曼，方宏建，劉永忠，ZHOU Fu-xuan，DAI Zhu-yun，LI Man，F(xiàn)ANG Hong-jian，LIU Yong-zhong
11.春播菜豆如何實(shí)現(xiàn)一播全苗 郭海龍
湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)2015年征稿范文：花卉植物對污泥中重金屬的去除效果
摘 要：采用盆栽土培方法，將剩余污泥與供試土壤按質(zhì)量比為0：3，1：2，2：1和3：0配比，吊蘭和蝴蝶梅栽培幼苗，定期測定植物的株高、根長、干重、鮮重等生物量和葉綠素與根活力變化，以及植物體內(nèi)Cu、Zn、Cd、Pb和Cr等的重金屬含量變化;測定種植前后植物根系旁污泥中的重金屬含量和重金屬的EDTA提取含量等結(jié)果表明，吊蘭對多種重金屬具有很好的耐性，受重金屬影響不大。吊蘭對Cr和Zn的富集效果較好，對Cr的富集系數(shù)在某個特定的生長期是大于1，且它對Zn的富集效果較穩(wěn)定，不易受重金屬濃度的影響。由于吊蘭具有生物量大、根系發(fā)達(dá)、生物量增長迅速等優(yōu)點(diǎn)，其有利于被重金屬污染的土壤改良。而蝴蝶梅因?yàn)楦挡话l(fā)達(dá)和生物量較小等原因，對重金屬的耐性不強(qiáng)，生長中易受重金屬影響，因此不宜用于修復(fù)污染土壤的植物。
關(guān)鍵詞：吊蘭,蝴蝶梅,剩余污泥,重金屬
中國瓜菜最新期刊目錄
31種中藥材水提取物對茄子綿疫病病原菌的抑制作用研究————作者：譚智勇;李玉柱;譚大新;許再黔;諶瀟雄;
摘要：開展中藥材提取物對茄子綿疫病病原菌抑制作用研究，為茄子綿疫病植物源農(nóng)藥選擇與研發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。采用菌絲生長速率法測定31種中藥材水提物分別對茄子綿疫病兩種病原菌辣椒疫霉菌和煙草疫霉菌的影響。結(jié)果表明，不同中藥材水提取物對供試菌株菌絲生長的影響存在差異，抑菌率在0.38%～100%。其中黃連水提物對兩種病原菌抑制作用最為顯著，抑菌率均為100%，對辣椒疫霉菌和煙草疫霉菌的EC50 西瓜苗期抗旱性評價(jià)及鑒定體系的初步建立————作者：成娟娟;袁高鵬;何影;王惠林;朱迎春; 摘要：為了建立西瓜抗旱性鑒定評價(jià)體系，提供耐旱材料簡單快速的篩選方法，以5個西瓜品種（西農(nóng)8號、天冠2號、新優(yōu)2號、中興紅1號、中農(nóng)美冠2號）為試材，采用盆栽試驗(yàn)，設(shè)置干旱脅迫（自然干旱7 d）和正常澆水2個處理，測定西瓜生長指標(biāo)及生理指標(biāo)的變化，采用隸屬函數(shù)法、主成分分析等方法，分析各西瓜品種對干旱脅迫響應(yīng)的差異，篩選西瓜苗期關(guān)鍵抗旱指標(biāo)。結(jié)果表明，干旱處理后，各西瓜品種生長指標(biāo)及生理指標(biāo)發(fā)生顯著變化... 不同施肥方式對河谷地區(qū)茄子生長及土壤特性的影響————作者：王偉;候麗麗;王清風(fēng);王犁燁;帕提曼; 摘要：為探明不同生物肥配施方式對河谷地區(qū)茄子生長、產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤特性的影響，以盛圓3號為供試材料，于2023年開展6個不同處理大田試驗(yàn)，設(shè)置單施化肥（CK）、常規(guī)施肥（T1）、化肥＋微生物菌肥（T2）、常規(guī)施肥＋微生物菌肥（T3）、化肥＋腐植酸液體肥＋微生物菌肥（T4）、常規(guī)施肥＋腐植酸液體肥＋微生物菌肥（T5）6個處理，分析茄子產(chǎn)量和品質(zhì)變化及收獲后土壤特性特征。結(jié)果表明，配施微生物菌肥可以促進(jìn)茄子... 施氮量對慈姑淀粉積累及淀粉合成酶活性的影響————作者：林志城;江文;高美萍;陶運(yùn)榮;楊群芳;梁玲玲; 摘要：為提高慈姑淀粉的積累，改善球莖品質(zhì)，明確氮肥對慈姑淀粉積累的影響，以廣西慈姑主栽品種桂慈1號為試驗(yàn)材料，設(shè)置4個不同氮肥水平，探究不同施氮量對慈姑球莖發(fā)育過程中淀粉積累和淀粉合成關(guān)鍵酶活性的影響。結(jié)果表明，增施氮肥對慈姑生長具有顯著促進(jìn)作用。隨著施氮量的增加，球莖中直鏈、支鏈及總淀粉含量均呈先增后減的變化趨勢，其中N2水平(240 kg·hm-2)處理對提高淀粉含量效果最顯著... 施用生物菌肥對甜瓜不同質(zhì)地土壤養(yǎng)分淋失的影響————作者：楊克明;劉國宏;胡西旦·買買提;熱西旦·阿木提;李海峰;馬興旺;劉志剛; 摘要：甜瓜在生長過程中必須保證充足的水分供應(yīng)才能正常發(fā)育，然而在實(shí)際生產(chǎn)中往往會過量灌水導(dǎo)致深層滲漏，不僅浪費(fèi)資源，還污染地下水。為了解不同質(zhì)地土壤施用生物菌肥（BOF）后緩解因灌溉而導(dǎo)致的營養(yǎng)元素的淋失效果，在灌溉過程中施用可溶性BOF于質(zhì)地為壤土（S1）、砂土（S2）和粘土（S3）的盆栽甜瓜土壤中，測定甜瓜成熟后植株和果實(shí)干物質(zhì)質(zhì)量及氮磷鉀含量、土壤的理化性質(zhì)和氮磷鉀含量、滲漏液中氮磷鉀含量和不同氮... 6-BA對弱光環(huán)境下2個黃瓜品種幼苗生長及光合特性的影響————作者：荀天卓;胡皓翔;陶哲;蘭鑫;李雯雯;許紅軍;孫艷洳;張衛(wèi)華;賈凱; 摘要：為緩解在春季生產(chǎn)中蔬菜育苗的弱光脅迫問題，以篩選出的黃瓜弱光敏感品種瑞祥密刺和耐弱光品種津順A4為試驗(yàn)材料，在光照培養(yǎng)箱設(shè)置光合有效輻射500 μmol·m-2·s-1作為正常光對照CK1，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)日光溫室的弱光環(huán)境(80～100 μmol·m-2·s-1)作為弱光對照CK2。待苗齡7 d子葉展開后，對葉面... 日光溫室冬春茬番茄品種引進(jìn)與綜合評價(jià)————作者：李燕;王丹丹;張慶銀;陳昶;郭敬華;董靈迪;齊連芬; 摘要：為篩選適宜石家莊地區(qū)冬春茬口日光溫室栽培的口感型番茄新品種，提高當(dāng)?shù)胤逊N植多樣性，以引進(jìn)的12個番茄品種為參試材料，當(dāng)?shù)刂魍破贩N農(nóng)博粉18109為對照（CK），檢測各品種植株生長發(fā)育、果實(shí)性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)、發(fā)病情況及抗病性基因等指標(biāo)，并利用主成分分析法進(jìn)行綜合評價(jià)。結(jié)果表明，在12個參試品種中，中果型品種農(nóng)博粉18109綜合表現(xiàn)最好；大果型品種中番茄50號綜合表現(xiàn)最好，其生長勢較強(qiáng)，折合產(chǎn)量7 ... 黃腐酸對連作黃瓜生長和土壤理化與生物特性的影響————作者：孫吉慶;朱恒達(dá);高春梅;王維華; 摘要：以連作土壤盆栽黃瓜幼苗為試材，以不同濃度的黃腐酸溶液進(jìn)行處理，測定幼苗生物量、葉片保護(hù)酶活性及部分生理指標(biāo)、土壤理化性質(zhì)、土壤微生物數(shù)量，探討不同濃度黃腐酸處理對黃瓜連作障礙的影響。結(jié)果表明，濃度為400 mg·L-1的黃腐酸可顯著促進(jìn)連作黃瓜幼苗的生長，提高葉片超氧化物歧化酶、過氧化物酶、過氧化氫酶活性及葉片可溶性蛋白和葉綠素含量，降低丙二醛和脯氨酸含量。此外，適宜濃度的黃... 減量條件下化肥有機(jī)肥配施對番茄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響————作者：何志學(xué);朱惠霞;張玉鑫;魏敏;陶興林;路亮霞; 摘要：為了降低塑料大棚番茄生產(chǎn)的化肥用量，提高肥料利用率，進(jìn)一步提升番茄品質(zhì)，以番茄品種口感18為試驗(yàn)材料，在化肥減量條件下，配施固體生物有機(jī)肥和以淀粉生化液為原料加工成的液體有機(jī)肥（醇優(yōu)佳），設(shè)置不施肥（CK）、常規(guī)施肥（T1）、化肥減量30%+固體生物有機(jī)肥（T2）、化肥減量30%+液體有機(jī)肥（T3）4個處理，研究化肥有機(jī)肥配施對塑料大棚番茄農(nóng)藝性狀、果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響。結(jié)果表明，在化肥... 嫁接對秋延后西瓜生長及品質(zhì)的影響————作者：李桂芬;解華云;葉云峰;覃斯華;柳唐鏡;何毅;李天艷;洪日新;韋正光;黃金艷; 摘要：為研究嫁接對秋延后西瓜生長及品質(zhì)的影響，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，以葫蘆和野生西瓜為砧木，桂紅玉西瓜為接穗，以自根苗為對照開展嫁接試驗(yàn)，調(diào)查研究嫁接對秋延后西瓜主蔓長度、莖粗、抗病性、產(chǎn)量和品質(zhì)等指標(biāo)的影響，以期為西瓜秋延后生產(chǎn)提供技術(shù)依據(jù)。結(jié)果表明，嫁接可顯著提高秋延后西瓜的生長勢、抗病性、單果質(zhì)量和產(chǎn)量，嫁接苗比自根苗增產(chǎn)87.7%～115.7%，其中葫蘆嫁接苗增產(chǎn)115.7%。嫁接能提高果皮硬度同時(shí)... 化肥施用量對設(shè)施黃瓜葉片差異代謝物的影響————作者：孫少坤;王爽;劉術(shù)均; 摘要：為探究化肥施用量對設(shè)施黃瓜葉片代謝物和差異代謝途徑的影響機(jī)制，以黃瓜品種津優(yōu)30為試材，設(shè)置不施肥（CF0）、減量施肥（CF0.5）、常規(guī)施肥（CF1）和過量施肥（CF2）共4個處理，采用氣相色譜質(zhì)譜（GC-MS）分析葉片代謝組學(xué)變化，并比較CF0.5、CF2與CF1處理之間的代謝差異。結(jié)果表明，與CF1處理相比，CF0.5處理篩選出14種差異代謝物，CF2處理篩選出16種差異代謝物，CF0.5和... 江西省設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)基本情況調(diào)研報(bào)告——基于大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”社會調(diào)研————作者：謝培菡;汪淑群;馬濟(jì)浙;胡偉南;孔杰;張向林; 摘要：設(shè)施蔬菜技術(shù)是提升江西省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手，通過大學(xué)生實(shí)地走訪、發(fā)放問卷、訪談等形式對江西省設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的全面調(diào)研，總結(jié)了江西省設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、年產(chǎn)量、設(shè)施技術(shù)使用現(xiàn)狀、技術(shù)需求現(xiàn)狀、蔬菜品牌建設(shè)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益等方面的情況。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，雖然江西省設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)種植面積和產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，但目前設(shè)施蔬菜技術(shù)的采納、使用情況有待提高，技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益、技術(shù)難易程度、技術(shù)需求情況等方... 中晚熟鮮食馬鈴薯新品種京張薯8號的選育————作者：劉棟;張瑞玖;籍立杰;任德志;肖長新;張耀輝;馬恢; 摘要：京張薯8號是通過白頭翁與同薯20號進(jìn)行有性雜交，采用系譜法選育的中晚熟鮮食品種。該品種的生長周期為94 d，直立株型，莖葉呈綠色，淺紫色花且開花繁茂，天然結(jié)實(shí)率低，短匍匐莖。黃色薯皮，淺黃色薯肉，薯塊卵圓形，表皮光滑且芽眼淺。單株結(jié)薯數(shù)約4.3個，單株薯塊質(zhì)量0.89 kg，商品薯率達(dá)86.0%，平均667 m2產(chǎn)量2 921.7 kg。塊莖干物質(zhì)含量（w，后同）196.0 ... 薄皮甜瓜新品種小黑妮的選育————作者：郭巖;范君龍;劉冰;胡建斌;程瀟然;李翔;毛文文;程志強(qiáng); 摘要：小黑妮是開封市農(nóng)林科學(xué)研究院以KT139為母本、KT124為父本雜交選育而成的早熟薄皮甜瓜新品種。該品種在河南省春季塑料大棚種植全生育期86 d，果實(shí)發(fā)育期27 d。植株長勢旺，果實(shí)棒狀，表面光滑，果皮墨綠色，果肉綠色，瓜瓤橘色，平均單果質(zhì)量0.65 kg，果肉厚度約2.5 cm，中心可溶性固形物含量（w，后同）13.8%左右、邊部12.6%左右。果肉酥脆爽口，香味濃郁，種子飽滿，種皮奶白色。平均... 長沙市立體農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)治理豇豆農(nóng)藥殘留突出問題的做法、成效及建議————作者：陳玲歡;薛爽;劉廣; 摘要：介紹了長沙市為降低豇豆農(nóng)藥殘留，健全基層監(jiān)管體系、壓實(shí)網(wǎng)格管理責(zé)任、提升快速檢測能力和建立監(jiān)管主體名錄等打造立體農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，有效治理本地豇豆生產(chǎn)主體農(nóng)藥殘留超標(biāo)突出問題。分析了長沙市2023年豇豆農(nóng)藥殘留檢測數(shù)據(jù)，顯示外地流入的豇豆存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)情況，部分超標(biāo)農(nóng)藥對人體健康存在急性危害風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合監(jiān)測結(jié)果分析了長沙市豇豆農(nóng)藥殘留監(jiān)管可能存在市場準(zhǔn)入前抽檢管理不到位、承諾達(dá)標(biāo)合格證缺乏可靠性... 鮮食、加工兼用型馬鈴薯新品種龍薯6號的選育————作者：高云飛;李慶全;王喬;牛志敏;王悅;南相日;盛萬民; 摘要：龍薯6號是以CIP397100.9為母本、克新17號為父本經(jīng)有性雜交系統(tǒng)選育而成的馬鈴薯新品種。該品種屬中早熟鮮食與加工兼用型品種，生育期75 d（從出苗到莖葉正常枯黃的時(shí)間），植株半直立。塊莖長橢圓形，黃皮黃肉，芽眼淺，商品薯率82.0%。平均667 m2產(chǎn)量2 288.16 kg。塊莖干物質(zhì)含量（w，后同）210.0 g·kg-1，粗蛋白含量29.4... 不同藥劑種類對甜瓜苗期根結(jié)線蟲的防治效果————作者：楊甜;馬和芳;王香;翁愛群;張萬;馬建祥; 摘要：為篩選出防治根結(jié)線蟲效果優(yōu)良的藥劑，選取4種類型的8種藥劑對感染根結(jié)線蟲的甜瓜苗進(jìn)行處理；以正常灌溉不使用藥劑為對照（CK），比較其生長指標(biāo)、葉片抗氧化系統(tǒng)酶活性、蟲口退減率以及根結(jié)指數(shù)的變化。結(jié)果表明，與CK相比，藥劑處理可有效緩解根結(jié)線蟲對于甜瓜苗生長的危害，增強(qiáng)葉片中過氧化物酶Peroxidase（POD）與超氧化物歧化酶Superoxide dismutase（SOD）活性，同時(shí)使過氧化氫... 葡萄秸稈復(fù)合有機(jī)肥對設(shè)施黃瓜產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤特性的影響————作者：唐艷領(lǐng);馬凱;米國全;荊艷彩;蔡毓新;宋策;王騰起;李曉輝;王坐京;張英;牛莉莉;黃怡; 摘要：為減少化肥施用量、提高土壤養(yǎng)分的可持續(xù)性，探究葡萄秸稈復(fù)合有機(jī)肥等量替代化肥對黃瓜生長發(fā)育及土壤的影響，本試驗(yàn)以黃瓜'博杰618'為材料，設(shè)置了不施肥（CK）、單施化肥（CF）、有機(jī)肥替代化肥（F1：替代10%N、25% P、18% K，F(xiàn)2：替代20%N、50%P、36%K，F(xiàn)3：替代30%N、75%P、54%K）5個試驗(yàn)處理，重點(diǎn)對比不同施肥處理對黃瓜產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤特性影響。結(jié)果表明，F(xiàn)2處... 朝天椒種子丸粒化粉劑配方篩選————作者：宋向達(dá);吳幗秀;耿永琪;閆普;崔丹丹;李陽;王凡;李勝利; 摘要：為篩選出適宜朝天椒種子的丸粒化配方，選用蛭石作為主要填充材料，設(shè)計(jì)不同質(zhì)量配比的丸化配方，測定和分析丸化種子的質(zhì)量指標(biāo)和發(fā)芽指標(biāo)。結(jié)果表明，當(dāng)蛭石∶膨潤土∶滑石粉質(zhì)量配比為40∶30∶30時(shí)綜合表現(xiàn)最好，與商品粉丸化配方相比較，該配方的丸粒化處理的單籽率提高7.91%，裂解時(shí)間縮短21.43%，抗壓強(qiáng)度降低20.45%，丸化直徑、千粒重?zé)o顯著差異，各指標(biāo)均滿足播種需求。在種子出苗試驗(yàn)中該處理出苗勢... 氮肥水平對露地辣椒根系形態(tài)及產(chǎn)量和品質(zhì)的影響————作者：張文倩;劉中良;徐加利;高俊杰;王婷;陳震; 摘要：為探究不同氮肥水平對露地辣椒葉片氮代謝酶活性、根系生長、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，以朝天椒品種椒萬家為試材，采用大田種植方式，以種植戶常規(guī)氮肥用量(262.50 kg·hm-2)為基礎(chǔ)，設(shè)置6個處理：不施氮肥（CK）、常規(guī)氮肥（T1）、氮肥減量15%（T2）、氮肥減量30%（T3）、氮肥增量15%（T4）、氮肥增量30%（T5）。結(jié)果表明，與CK相比，隨著氮肥水平的增加，硝酸還原酶和... 相關(guān)農(nóng)業(yè)期刊推薦 核心期刊推薦
