中國(guó)畜牧雜志最新期刊目錄

基于iTRAQ技術(shù)挖掘濟(jì)寧青山羊子宮調(diào)控繁殖的關(guān)鍵蛋白————作者：張文浩;何軍敏;任一帆;毛靜藝;李雪;劉桂芬;張果平;魏晨;王明;聶富美;田可川;黃錫霞;

摘要：為了探究不同生產(chǎn)性能的濟(jì)寧青山羊子宮組織差異表達(dá)蛋白，篩選并分析差異表達(dá)蛋白質(zhì)（DEPs）對(duì)濟(jì)寧青山羊多胎性狀的調(diào)控機(jī)制，本試驗(yàn)選取統(tǒng)一飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下的8只健康無(wú)病、年齡（3～4周歲）和體重基本一致的濟(jì)寧青山羊成年母羊，其中4只為高產(chǎn)組（HL＿Us）（n≥3），4只為低產(chǎn)組（LL＿Us）（n=1），屠宰并采集子宮組織。利用同位素標(biāo)記相對(duì)和絕對(duì)定量（iTRAQ）技術(shù)對(duì)HL＿Us組和LL＿Us組子宮組...

普安盤(pán)江烏雞生長(zhǎng)曲線(xiàn)擬合及各周齡體重的相關(guān)性分析————作者：苗小猛;劉嘉;劉俊;胡爽;關(guān)郁芳;張立;李莉娜;寧中華;

摘要：為探究普安盤(pán)江烏雞的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，試驗(yàn)跟蹤測(cè)定200只普安盤(pán)江烏雞（公母各半）0～24周齡的體重，采用3種非線(xiàn)性數(shù)學(xué)模型（Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy）對(duì)普安盤(pán)江烏雞的生長(zhǎng)曲線(xiàn)進(jìn)行擬合并對(duì)各周齡體重間的相關(guān)性進(jìn)行分析。結(jié)果顯示：3種模型對(duì)普安盤(pán)江烏雞生長(zhǎng)曲線(xiàn)的擬合度(R²)均在0.993以上，其中應(yīng)用于公、母雞的最佳生長(zhǎng)曲線(xiàn)擬合模型均為L(zhǎng)...

檳榔江水牛體重與體尺的主成分分析及回歸模型的建立————作者：國(guó)曉丹;胡瑜;段成名;李向興;楊茂生;劉藝端;李清;毛華明;

摘要：為闡明檳榔江水牛體重與體尺之間的關(guān)系，建立檳榔江水牛的體重預(yù)估模型，對(duì)保護(hù)與開(kāi)發(fā)檳榔江水牛提供基本的數(shù)據(jù)支持，選取成年檳榔江水牛公牛21頭、母牛30頭，測(cè)量體重、體高、十字部高、體斜長(zhǎng)、胸圍、腹圍、管?chē)�、胸寬、胸深和尻長(zhǎng)，繼而對(duì)體重與體尺指標(biāo)進(jìn)行主成分、通徑和逐步回歸分析。結(jié)果表明，檳榔江水牛公牛體重與體斜長(zhǎng)、胸圍、腹圍、管?chē)�、胸深極顯著相關(guān)，與管?chē)�相關(guān)性最高（0.868）；母牛體重與體斜長(zhǎng)、胸圍...

母牛-犢牛系統(tǒng)中微量元素營(yíng)養(yǎng)代謝與健康調(diào)控研究進(jìn)展————作者：包俊杰;李琦;馬建飛;徐均釗;牛化欣;

摘要：微量元素是動(dòng)物必需的重要營(yíng)養(yǎng)素，需求量雖少，但在母牛-犢牛體系中對(duì)維持機(jī)體代謝、繁殖、生長(zhǎng)發(fā)育和健康等方面發(fā)揮著不可或缺的作用。每種微量元素均可作為代謝酶的活性中心或輔酶，參與體內(nèi)酶促反應(yīng)并行使各種生理功能，保持機(jī)體健康。微量元素對(duì)母牛-犢牛的營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要，不僅影響發(fā)情、卵泡、胚胎及胎兒發(fā)育等繁殖功能，還對(duì)后代犢牛的健康、生長(zhǎng)發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)代謝和免疫功能等方面有重要影響。本文綜述了鐵、鋅、錳、銅、硒、...

布拉迪酵母與葡萄籽原花青素對(duì)大腸桿菌誘發(fā)的斷奶仔豬腸道損傷和腹瀉的影響————作者：劉強(qiáng);張啟航;張宇;趙汾雅;郝瑞榮;

摘要：本試驗(yàn)旨在向斷奶仔豬飼糧中添加適量的布拉迪酵母菌（Saccharomyces boulardii）和葡萄籽原花青素（Grape Seed Procyanidins，GSPs），探究二者的聯(lián)合應(yīng)用對(duì)產(chǎn)腸毒素大腸桿菌K99（ETEC K99）誘發(fā)的斷奶仔豬腸道損傷和腹瀉的影響。試驗(yàn)選取28日齡“杜×長(zhǎng)×大”三元雜交斷奶仔豬36頭，隨機(jī)分為對(duì)照組、大腸桿菌組和試驗(yàn)組，每組12頭。在試驗(yàn)開(kāi)始前連續(xù)5 d給...

乳明串珠菌發(fā)酵豆粕對(duì)老齡蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、抗氧化指標(biāo)及盲腸菌群組成的影響————作者：陳揚(yáng);李娜;張董燕;張磊正;鄒俊;肖家樂(lè);張澤豐;馮志華;

摘要：本試驗(yàn)旨在研究乳明串珠菌發(fā)酵豆粕對(duì)老齡蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、血清抗氧化以及盲腸菌群組成的影響。選取550日齡產(chǎn)蛋率相近的京粉1號(hào)蛋雞256只，隨機(jī)分為4組，每組8個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8只。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組用發(fā)酵豆粕分別替換基礎(chǔ)飼糧中3%、5%、7%的豆粕，預(yù)飼期7 d，正試期56 d。結(jié)果顯示：1）與對(duì)照組相比，3%、5%、7%發(fā)酵豆粕組蛋雞產(chǎn)蛋率顯著提高，3%、5%發(fā)酵豆粕組料蛋比顯著下降...

葫蘆巴籽、水飛薊素和甘露寡糖提取物對(duì)妊娠和哺乳母豬性能的影響————作者：楊麗;袁小陵;侯超;王曼;周祥;何健;

摘要：試驗(yàn)旨在研究葫蘆巴籽、水飛薊素和甘露寡糖提取物對(duì)母豬繁殖性能及后代哺乳仔豬生長(zhǎng)性能的影響。選用68頭3～6胎次、膘情相似的健康大約克母豬，隨機(jī)分為4組，對(duì)照組23個(gè)重復(fù)，試驗(yàn)組每個(gè)處理15個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭母豬，對(duì)照組為基礎(chǔ)日糧+100 g/d/頭米糠粕，3個(gè)試驗(yàn)組分別在基礎(chǔ)日糧添加100 g/（d·頭）含1%葫蘆巴籽提取物的營(yíng)養(yǎng)包（葫蘆巴籽組）、含1%水飛薊素提取物的營(yíng)養(yǎng)包（水飛薊素組）、產(chǎn)前...

紅三葉與意大利黑麥草混合青貯對(duì)發(fā)酵品質(zhì)、含氮化合物和細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)的影響————作者：蒙元燕;王榮;劉麗;翟麗楨;陸夢(mèng)楠;黃明越;李明靜;武丹;許留興;

摘要：紅三葉（Trifolium pratense. L）富含多酚氧化酶，能有效降低青貯發(fā)酵過(guò)程中的蛋白質(zhì)降解。本試驗(yàn)旨在研究不同比例紅三葉與意大利黑麥草（Lolium multiflorum. L）混合青貯對(duì)發(fā)酵品質(zhì)、蛋白質(zhì)降解和細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)的影響。試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，即0%紅三葉+100%意大利黑麥草（R0）、25%紅三葉+75%意大利黑麥草（R25）、50%紅三葉+50%意大利黑麥草（R50）、75%...

酵母培養(yǎng)物在肉羊生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展————作者：楊光;張高威;盧欣宇;陳美茹;王科;蘇湘潭;高愛(ài)琴;

摘要：酵母培養(yǎng)物（Yeast Culture，YC）是一種由酵母菌及其代謝產(chǎn)物組成的天然飼料添加劑，因其富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、酶、維生素等）和生物活性成分（如β-葡聚糖、甘露寡糖等），在畜禽生產(chǎn)中具有改善腸道健康、增強(qiáng)免疫力及促進(jìn)生長(zhǎng)等多重功能。YC安全性高、無(wú)殘留的特性符合綠色養(yǎng)殖理念，已被廣泛應(yīng)用于畜禽飼料中。在肉羊生產(chǎn)中，飼糧中添加YC能夠提高生產(chǎn)性能、優(yōu)化瘤胃發(fā)酵功能、增強(qiáng)抗氧化功能和機(jī)體免疫...

胃腸道菌群定植對(duì)犢牛生長(zhǎng)的影響及其營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施————作者：楊棟;戶(hù)春麗;曹佩佩;馬燕芬;

摘要：胃腸道作為犢牛攝取飼糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，對(duì)犢牛生長(zhǎng)以及免疫能力的提升至關(guān)重要，胃腸道菌群與犢牛分解、消化、吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)密切相關(guān)，因其在犢牛消化吸收過(guò)程中的重要作用，成為當(dāng)下研究的熱點(diǎn)。胃腸道菌群的穩(wěn)態(tài)有利于犢牛營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用和免疫能力的提高，早期胃腸道菌群定的植對(duì)其組成有制約和影響。目前，關(guān)于胃腸道菌群定植在犢牛生長(zhǎng)中的作用過(guò)程尚缺乏系統(tǒng)性闡述。本文主要綜述了犢牛瘤胃和腸道菌群定植過(guò)程以及...

番鴨盲腸菌群結(jié)構(gòu)及其發(fā)育動(dòng)態(tài)變化研究————作者：侯萌;溫洋;曾洪波;吳海琴;肖英平;田亞?wèn)|;宮玉杰;楊華;

摘要：本研究旨在揭示番鴨盲腸菌群結(jié)構(gòu)及其生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中盲腸菌群的多樣性變化。試驗(yàn)以70只1日齡健康番鴨雄雛為研究對(duì)象，在同一標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下飼養(yǎng)至70日齡，同時(shí)在1、3、7、14、28、42、70日齡時(shí)，每個(gè)時(shí)期隨機(jī)選取8只番鴨進(jìn)行屠宰，收集盲腸內(nèi)容物，提取盲腸內(nèi)容物中菌群DNA進(jìn)行16S rDNA高通量測(cè)序分析。結(jié)果表明：7日齡后番鴨盲腸菌群多樣性和豐富度增加（

中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)豬與現(xiàn)代工廠養(yǎng)豬互鑒對(duì)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的倫理啟示————作者：趙安;

摘要：生豬產(chǎn)業(yè)約占我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值的60%，但養(yǎng)殖方式中的傳統(tǒng)與現(xiàn)代、落后與先進(jìn)、科技與倫理之間的爭(zhēng)議極大，如果不能很好的理清傳統(tǒng)養(yǎng)豬、工廠養(yǎng)豬、動(dòng)物福利、生態(tài)健康養(yǎng)豬之間的理念變遷和內(nèi)在邏輯，則很難形成順暢的理論體系與產(chǎn)業(yè)體系，為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)乃至整個(gè)畜牧業(yè)的未來(lái)提供建設(shè)性建議。本文對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)家庭養(yǎng)豬和現(xiàn)代工廠養(yǎng)豬兩種模式展開(kāi)比對(duì)，指出中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)豬中仁愛(ài)與節(jié)制的養(yǎng)殖倫理與西方基于工廠養(yǎng)殖產(chǎn)生的動(dòng)物福利理論的內(nèi)...

湖羊與皮山紅羊背膘厚度、眼肌面積和眼肌深度等性狀的比較分析————作者：努爾阿卜杜拉·吾吉外力;比吉古麗·薩塔爾;尤努斯·霍加阿卜杜拉;朱夢(mèng)婷;楊會(huì)國(guó);白永勝;依明·蘇來(lái)曼;

摘要：本研究旨在探究湖羊和皮山紅羊體重與背膘厚度、眼肌深度和眼肌面積的相關(guān)性，為肉用綿羊的選種選育以及提高生產(chǎn)效率提供科學(xué)依據(jù)。選取6月齡皮山紅羊490只（公羊214只、母羊276只），湖羊484只（公羊234只、母羊250只），共計(jì)970只。使用便攜式B超診斷儀測(cè)定肉用性狀，電子稱(chēng)測(cè)定體重，采用SAS 9.2進(jìn)行方差分析，SPSS 27進(jìn)行描述性、相關(guān)性及通徑分析。結(jié)果表明，品種和性別對(duì)背膘厚度、眼肌...

薩能奶山羊體細(xì)胞評(píng)分的影響因素及其與泌乳性能的相關(guān)性分析————作者：王瑩;胡康;盧潔;何海軍;閆俊成;左林軍;鄭惠玲;

摘要：本研究旨在通過(guò)數(shù)據(jù)分析探究薩能奶山羊體細(xì)胞評(píng)分（Somatic Cell Score，SCS）的影響因素及與泌乳性能的相關(guān)性，為控制薩能奶山羊體細(xì)胞數(shù)、提高乳品質(zhì)提供理論依據(jù)。本研究共收集整理出11 940條薩能奶山羊泌乳數(shù)據(jù)，對(duì)胎次、測(cè)定季節(jié)、母羊出生年份、泌乳階段進(jìn)行效應(yīng)劃分，通過(guò)一般線(xiàn)性模型分析SCS的影響因素；根據(jù)SCS高低劃分為3個(gè)水平：低SCS

陜北白絨山羊絨細(xì)度性狀全基因組關(guān)聯(lián)分析————作者：王鳳紅;高格;千億;劉麗娜;朱海鯨;屈雷;張磊;

摘要：本文旨在以陜北白絨山羊?yàn)檠芯繉?duì)象，通過(guò)全基因組重測(cè)序?qū)﹃儽卑捉q山羊絨細(xì)度性狀開(kāi)展全基因組關(guān)聯(lián)分析研究，篩選與絨山羊絨細(xì)度性狀相關(guān)的分子標(biāo)記及候選基因，為解析絨細(xì)度性狀的遺傳機(jī)制及分子育種提供理論支撐。研究對(duì)200只陜北白絨山羊進(jìn)行10X基因組重測(cè)序，使用廣義線(xiàn)性模型（GLM）對(duì)羊絨細(xì)度性狀進(jìn)行全基因組關(guān)聯(lián)分析（GWAS），并對(duì)所獲得的SNP位點(diǎn)進(jìn)行基因注釋。結(jié)果表明，共篩選到16個(gè)與絨細(xì)度性狀顯著...

巴寧雜交豬不同生長(zhǎng)階段胴體性狀和肌肉品質(zhì)的研究————作者：任慧波;崔清明;鄧緣;朱吉;王慧明;林麗爾;胡雄貴;喻金娥;劉瑩瑩;李華麗;曹麗華;左劍波;周祝林;陳晨;彭英林;

摘要：為探索巴寧雜交豬不同生長(zhǎng)階段胴體性狀和肌肉品質(zhì)的變化規(guī)律，本研究選擇60、120、180、240、300、360日齡的巴寧雜交豬各6頭（公母各半），測(cè)定其胴體性狀和肌肉品質(zhì)。結(jié)果表明：在60～360日齡范圍，隨著日齡的增長(zhǎng)，巴寧雜交豬的宰前活重、胴體重、胴體長(zhǎng)、屠宰率、平均背膘厚、眼肌面積均逐漸增加，骨率逐漸降低，瘦肉率在120日齡達(dá)最高，隨后逐漸降低（

維生素對(duì)哺乳動(dòng)物卵母細(xì)胞體外成熟的調(diào)控作用研究進(jìn)展————作者：李可;陳大勇;田見(jiàn)暉;席廣銀;

摘要：維生素是人和動(dòng)物維持正常生理功能所必需的微量有機(jī)物質(zhì)，其種類(lèi)豐富，生理作用廣泛，對(duì)動(dòng)物繁殖機(jī)能起到重要的調(diào)控作用。卵母細(xì)胞體外成熟（In Vitro Maturation，IVM）是體外胚胎生產(chǎn)（In Vitro Embryo Production，IVP）的關(guān)鍵步驟。然而，體外環(huán)境導(dǎo)致卵子成熟質(zhì)量遠(yuǎn)低于體內(nèi)成熟卵子，優(yōu)化體外成熟培養(yǎng)液組分是提高卵子質(zhì)量和發(fā)育潛能的重要手段。目前有大量研究利用維生...

龍須菜多糖的生理功能及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用————作者：李萍;印遇龍;陳東;李習(xí)龍;陳家順;廖思?jí)?

摘要：綠色安全有效的飼料添加劑能顯著提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育，改善肉品質(zhì)，從而提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。龍須菜多糖是從龍須菜中提取的一種天然活性多糖，具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤、調(diào)節(jié)腸道平衡和增強(qiáng)機(jī)體免疫力等多種生理功能，在動(dòng)物生產(chǎn)中具有廣闊的應(yīng)用前景。本文就龍須菜多糖的提取工藝、生理功能及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用進(jìn)行綜述，以期為龍須菜多糖在動(dòng)物生產(chǎn)中的進(jìn)一步應(yīng)用提供理論依據(jù)

鼠李糖乳桿菌調(diào)控宿主腸道健康的作用方式及機(jī)制研究進(jìn)展————作者：謝美珠;王芳;蔣謙;李佳洋;符晨星;

摘要：益生菌作為一種新型飼料添加劑，憑借其綠色、安全且對(duì)宿主具有潛在益生作用，在替代抗生素、促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展中展現(xiàn)出巨大潛力。其中，鼠李糖乳桿菌（Lactobacillus rhamnosus）作為乳桿菌屬的典型代表，通過(guò)調(diào)控宿主腸道菌群、增強(qiáng)腸道屏障功能以及激活腸道免疫系統(tǒng)等途徑，顯著改善動(dòng)物的腸道健康。本文綜述了鼠李糖乳桿菌對(duì)動(dòng)物腸道健康發(fā)揮的作用及其可能機(jī)制，為開(kāi)發(fā)精準(zhǔn)化益生菌制劑提供理論依據(jù)...

精漿外泌體對(duì)體外保存精子質(zhì)量的調(diào)控機(jī)制研究進(jìn)展————作者：安洋;趙坤;姚志偉;王杰;金一;陳璇;

摘要：精漿外泌體是精液中一類(lèi)具有雙層磷脂膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞外囊泡，在精子體外保存過(guò)程中展現(xiàn)出顯著的生物學(xué)保護(hù)作用。精漿外泌體可轉(zhuǎn)運(yùn)核酸、蛋白質(zhì)等生物大分子，通過(guò)多途徑保護(hù)精子免受冷凍損傷：一方面通過(guò)維持精子膜電位和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，有效調(diào)節(jié)精子活力并抑制細(xì)胞凋亡；另一方面通過(guò)調(diào)控氧化應(yīng)激相關(guān)通路，延緩精子DNA完整性損傷和鐵死亡過(guò)程，從而提高冷凍保存后精子的存活率。本文綜述了精漿外泌體的生物學(xué)特性及其對(duì)體外保存精子...

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