摘要：觀賞植物是園林建設(shè)中的重要素材，中國以其豐富優(yōu)越的種質(zhì)資源而被西方譽(yù)為世界園林之母。本文介紹了觀賞植物在園林中的歷史演變、觀賞植物在園林中的分類以及現(xiàn)代園林中觀賞植物的價值及其應(yīng)用，從而有利于更好的運(yùn)用和開發(fā)觀賞植物來進(jìn)行園林植物綠化建設(shè)。

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)藝師職稱論文范文,園林,觀賞植物,類型,應(yīng)用

　　園林中的觀賞植物以其多姿多韻的節(jié)律感、裝飾性和豐富的色彩，裝點了這個大千世界，以其特有的香氣沁人肺腑，以它的保健作用過濾了我們的空氣，又以其人文詩化給我們提供了豐厚的精神食糧。

　　1園林中觀賞植物的歷史演變

　　人類最早出現(xiàn)的園林，規(guī)模較小，使被建筑包圍起來的“庭園”，或者墓園，這種庭院或墓園最早是出現(xiàn)在神廟中，或者是出現(xiàn)在埃及法老或西亞巴比倫帝王的宮殿或墳?zāi)怪小Ｔ谏駨R、宮殿，墳?zāi)怪械?ldquo;庭院”中，無一例外，對于人類賴以生存的，像生命一樣寶貴的“糧”“油”植物，都是不種的，當(dāng)時，顯然認(rèn)為“庭院”是供休閑的場所，

　　全世界幾乎沒有例外，在庭院中最早都是種植果樹的，其次在神廟、寺廟或修道院中遍種“藥草”。有些宮殿中也會種一點藥草。然后便是蔬菜。

　　無論是宮廷園林或是寺廟園林，歐洲在中世紀(jì)以前，再要種的就是“庭蔭大樹”而并不是開花繁茂的觀賞樹木，特別是位于尼羅河畔，埃及法老們的宮殿“庭院”或貴族宅園。

　　中國古代也是如此，中國在公元前幾千年，在帝皇、貴族的庭園、宅院中，也是種的那些植物，并沒有艷麗繁花的觀賞植物。中國在帝皇貴族的“庭園”種植以上幾種重要植物的優(yōu)良傳統(tǒng)，在皇家、貴族和民居宅園中，一直繼承下來。到辛亥革命時，依然還完好“保存”在明、清時代遺留下來的除了紫禁城以外，便是由“胡同”和“四合院”組成的，全世界最宏偉的封建皇都“北京”。在北京的“四合院”(即庭園)中，首先種的是“果樹”，如柿子、桃子、梨、棗子、葡萄、海棠果等等，其次，便是蔬菜，如大蔥、蘿卜、大蒜，也有的種一些草藥，然后就是“庭蔭大樹”，如國槐、銀杏、臭椿、白皮松等等。

　　至于古代西亞和歐洲、巴比倫或埃及，奴隸時代的大型園林，事實上是一大片獵苑，是以天然林為主的。至于歐洲中世紀(jì)以前的寺廟所管轄的大型園林，實際上是大片“圣林”。歐洲在中世紀(jì)以前，除了寺廟、皇宮以外，也出現(xiàn)許多王公、貴族、或爵士們的城堡園林、別墅園林;所種的植物是與教皇、帝皇相似的。

　　在歐洲，甚至到了文藝復(fù)興時期的意大利，也是以制作綠色模紋花壇、迷園、或綠色雕塑園常用的歐洲紫杉、小葉黃楊、冬青、圣誕樹(構(gòu)骨冬青)、紅綠莧為主。

　　歐洲園林大量種植鮮艷大花的園藝品種名花時，開始于17世紀(jì)由Le Notre設(shè)計的凡爾賽宮苑的刺繡花壇，這是與17世紀(jì)初期，英國和荷蘭花卉園藝學(xué)的成就分不開的;后來英國又在17世紀(jì)晚期和十八世紀(jì)中葉開始建立了至今仍然是世界園藝水平最高的皇家植物園，第一個是在蘇格蘭的“愛丁堡皇家植物園”，另一個是在倫敦附近的皇家植物園邱園，現(xiàn)有面積1200余畝，據(jù)說收集了近六萬個活的植物種類。由于有了這樣高水平的植物園，才有可能向全世界收集植物種，培育出鮮艷、大花的名花品種，在園林中應(yīng)用。

　　園林中花卉和觀賞植物審美觀的變遷，與當(dāng)時生物科學(xué)、園藝學(xué)、植物分類學(xué)、遺傳學(xué)、進(jìn)化論、生態(tài)學(xué)等學(xué)科的發(fā)展密切相關(guān)，當(dāng)歐洲十七世紀(jì)、十八世紀(jì)，在園林中大受喜愛的，正是那些由人工培育出來的如雜交月季品種、高山常綠杜鵑品種、郁金香、水仙、鳶尾等名花的園藝品種。另外，人們對于觀賞植物審美觀的不同，還和世界各國、各地區(qū)、各民族的文學(xué)、藝術(shù)和民俗風(fēng)情與地方特色不同而大異其趣。

　　園林中的觀賞植物，在意大利文藝復(fù)興初期以前，應(yīng)用的種類是比較簡單的，它們的序列只要是：果樹類、藥草類、蔬菜類、庭蔭樹、行道樹類。一直到17 世紀(jì)，由于英國和荷蘭的園藝學(xué)的進(jìn)步，因而在17世紀(jì)法國由勒納特爾設(shè)計的“凡爾賽宮苑”的刺繡花壇中，才開始大量種植鮮花。

　　2 我國特色現(xiàn)代觀賞植物

　　當(dāng)今，全世界的月季品種，已達(dá)到三萬多品種，那是由于英國園藝學(xué)會于1843年派遣了羅伯特(Robert Fortune)到中國三年，采集了大量茶樹和觀賞植物，其中包括了香水月季和月月紅，他們反復(fù)雜交而產(chǎn)生了大量“中國月季雜種”。

　　全世界杜鵑一共有800多種，而中國原產(chǎn)的有600多種，云南高山就有400 余種，以及中國的珙桐(Chinese Dove Tree)，如今成為世界名花，那是由于英國皇家植物園Kew和英國苗圃威爾遜(E. Henry Wilsion)，于1899年到達(dá)中國，先后在中國采集植物13年，把中國的杜鵑、云南山茶，和不計其數(shù)的中國植物引向世界，他引種的植物除了送到英國，同時大量種植在美國哈佛大學(xué)的阿諾爾德樹木園中，所以人們稱呼他為“中國威爾遜”。

　　(1)蘇鐵屬(Cycas) 蘇鐵是古老的植物類群，有“活化石”之稱，也是現(xiàn)代珍貴觀葉植物。全屬植物約40 余種，我國確定自然分布和長期栽培的有25 種。在廣西百色、照東地區(qū)及福建省有自然群落，有的樹齡達(dá)數(shù)百年之久。

　　(2)銀杏(Ginkgo biloba L) 銀杏是原產(chǎn)我國、現(xiàn)存最古老的孑遺樹種，漢末在江南已盛行栽植，多與全國各名山古寺共存，有的古樹生長已千年以上，并受到保護(hù)。安徽省百年以上樹齡的大樹就有千余株，東海普陀山島法雨禪寺有“夫妻”古樹，高分別為24m和28m， 每年果實累累。

　　(3)梅(Prunusmume Sieb. et Zucc.) 梅是我國特有傳統(tǒng)花果，已有3000多年栽培歷史。梅的“祖先”就在云南，云南是在7 000年前就開始采摘、利用果梅的原產(chǎn)地，是國際上梅的分布中心，全世界發(fā)現(xiàn)有4株原產(chǎn)梅，其中3株生長在云南。

　　(4)蓮(Nelumbo nucifera Gaertn.) 蓮是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)名花。20 世紀(jì)40年代，在新疆柴達(dá)木盆地曾發(fā)現(xiàn)1000萬年前荷葉化石，是荷花原產(chǎn)中國的有力佐證。中國荷花品種約有300個以上。

　　(5)牡丹(Paeonia suff ruticosa Andr.) 中國特有傳統(tǒng)名花，最早作為藥用植物利用，至今約有2000年歷史，目前國內(nèi)約有品種800余個，如紫牡丹(P. Delavayi)在高寒的玉龍雪山上已存活百年以上。在云南藏民居住村落旁狹窄的溝內(nèi)有成片分布的黃牡丹(P.lutea Delavay et Franch.)和潔白如雪的銀蓮牡丹(P. lutea f . alba))等。目前研究者從西北牡丹系品種中選擇耐寒品種，從南方牡丹系品種中選擇耐濕熱品種，使牡丹栽培區(qū)分別向北和向南推移。

　　(6)桫欏(Alsophila sp inulosa) 近年來不斷有新發(fā)現(xiàn)的桫欏野生群落，如在深圳梧桐、三洲田和特區(qū)外塘瑯山等多處就發(fā)現(xiàn)有桫欏自然群落，其樹齡均在50 年以上;在福建省永定縣筆架山又發(fā)現(xiàn)以桫欏為主的野生群落，該群落由5個共建群落或優(yōu)勢種群組成，群落保存完好，結(jié)構(gòu)典型，是物種豐富的珍貴群落。

　　(7)山茶(Camellia Japonica) 我國山茶古樹資源豐富,世界山茶屬植物約220種，我國產(chǎn)196種，品種300多個。我國是重要的起源中心。如云南省千家寨，有古茶樹群落，共計22株，樹齡約2700年。

　　(8)臘梅古樹。臘梅(Chimonanthus p raecox (L.)Link) 是我國特有珍貴植物，原產(chǎn)秦嶺、大巴山、武當(dāng)山地區(qū)，以湖北、四川、陜西交界地區(qū)為中心。全屬約6種，全部中國原產(chǎn)，有悠久栽培歷史。

　　3 觀賞植物的主要功能

　　3.1美化與情感功能

　　植物是人類最愿意接觸的伙伴，人們可通過視覺、嗅覺盡情享受植物之美。如植物整體外形的美、枝干的線條美、葉形的變化美、花的色彩美都是人的視覺可以直接感觸到的。竹的高風(fēng)亮節(jié)，松的蒼勁古雅，牡丹的富麗堂皇，玉蘭的潔凈無暇，菊的斗雪傲霜，荷的出淤泥而不染，給人類增添了詩情畫意。早春桃花艷麗的色彩，給人以冬去春來生機(jī)勃勃的景色;夏日蓮葉托起晶瑩露珠，給人以清涼神秘之感，粉嫩的荷花香味沁人肺腑;金色的秋季，碩果豐收給人帶來歡樂和享受;白雪皚皚的冬季，梅花綻放，別是一番情趣。植物一年四季季相的變幻，更給人們的生活增添了自然情趣，使其精神得到了調(diào)劑。

　　3.2生態(tài)功能

　　觀賞植物能維持O2與CO2的平衡，俗稱O2加工廠，保持空氣清新;有些能吸收空氣中的有毒氣體，消除污染，如吸收SO2、HF、HCl、Cl2;能阻止煙塵，做到防塵、吸塵、降塵，凈化空氣;能削弱噪音，降低噪聲影響，直接作用表現(xiàn)為吸收、阻隔噪音，間接作用則表現(xiàn)為在心理上減噪;能進(jìn)行生態(tài)保護(hù)，如保持水土、調(diào)節(jié)溫度與濕度、涵養(yǎng)水源、減少輻射、降低風(fēng)速等。

　　3.3強(qiáng)健身體的功能

　　觀賞植物——樹木花草能產(chǎn)生豐富的負(fù)氧離子，而負(fù)氧離子具有調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng)和促進(jìn)血液循環(huán)、降低血壓、改善心肌功能、促進(jìn)人體新陳代謝、提高免疫力等功能，是天然的空氣維生素、空氣清新劑、人體強(qiáng)身劑。

　　多數(shù)花卉芳香常令人陶醉，它能刺激神經(jīng)、使人精神愉快，如水仙、紫羅蘭香氣令人清新爽朗;荷花、曇花清香宜人;月季、茉莉、丁香、白玉蘭香氣令人感到溫馨;蘭花幽香則令人感到悠然自得。

　　花卉的芳香還能殺滅細(xì)菌，如夜來香、錦紫蘇等氣味有驅(qū)蚊除蠅作用;仙人掌、文竹、常青藤、秋海棠的氣味有殺菌、抑菌之力。古時還有華佗以丁香、松香等植物香料制成香囊以抑制細(xì)菌而防病。

　　3.4商業(yè)及實用功能

　　直接價值主要表現(xiàn)為通過花卉貿(mào)易，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;間接價值則表現(xiàn)為其生態(tài)、社會價值的轉(zhuǎn)化，如綠色生態(tài)餐廳、商店綠化裝飾等。觀賞植物的實用功能主要是遮蔭、避雨、遮丑等。

　　4 觀賞植物在現(xiàn)代園林中的應(yīng)用

　　中國原產(chǎn)觀賞植物多樣性是杰出的、有特色的。“全球公認(rèn)中華乃世界園林之母”。這不僅因為中國原產(chǎn)的野生觀賞植物種質(zhì)資源異常豐富，而且包括聞名全球的銀杏、水杉、銀杉、珙桐、杜仲、白皮松、金錢松、山茶花、杜鵑花、梅花、月季、牡丹、桂花、猬實、報春花等。

　　我們的先人熱愛自然，特別重視植物的培育與后代連續(xù)的人工選擇。因而名花類型繁多，優(yōu)品輩出。如菊花現(xiàn)有品種3000個以上，牡丹800個以上，落葉杜鵑500個，山茶花約300個以上，荷花品種278個，中國蘭330個以上等等，每種名花均分系、類、型等。形成各自品種多樣性系列。這么豐富多彩的名花品種，是城市園林綠地、尤其是專類園圃中展示觀賞植物多樣性的可貴素材。由此可見，中國花卉多樣性的確是很突出的、優(yōu)越的, 又是饒有中華特色的。

　　但從我國當(dāng)今城市園林建設(shè)不論從整體或單體來看，多顯得植物種類貧乏，栽培品種單調(diào)，好多優(yōu)秀植物種類不能得到很好的應(yīng)用。要改善目前這種狀況，應(yīng)首先在各城市進(jìn)行樹種現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上，做好觀賞植物的規(guī)劃，全面加以安排。同時要注意重點突出，提高多樣性。

　　其次，適應(yīng)適地適樹原則，基調(diào)樹種以選用鄉(xiāng)土樹種為原則。選準(zhǔn)基調(diào)樹種，栽植時要求量大面廣，才可統(tǒng)帥全局，突出優(yōu)勢。

　　再次，一般植物種類在美觀的前提下應(yīng)盡量多，形成四季有景又富有文化意境的景觀。在不同單體園林之間，又各有其重點植物，以顯示個性。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1] 張金政,孫國鋒,石雷.中國觀賞植物資源現(xiàn)狀與展望[J].園藝學(xué)報,2002,29(增刊)

　　[2] 孫紅.六類觀賞植物開發(fā)潛力大[J].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報,2003(3)

　　[3] 田靜.觀賞植物的應(yīng)用與發(fā)展[J].重慶工商大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2005,6.

　　[4] 孫筱祥.園林中觀賞植物審美觀的歷史演變[J].風(fēng)景園林,2005,4.

　　[5] 劉桂蘭.觀賞植物在園林應(yīng)用中的突出重點與展示多樣性問題[J].承德民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2001,3.

　　[6] 徐嘉科,付賢燦.市場前景看好的觀賞植物[J].國土綠化,2004,3.