香豬體態(tài)較小、早熟易肥、抗病力強、易于飼養(yǎng)、經(jīng)濟效益高，發(fā)展前景廣闊，是養(yǎng)殖者實現(xiàn)增收致富的重要途徑。 本文主要對香豬養(yǎng)殖中存在的問題進行分析與討論，并針對性的提出有效的解決對策，旨在能為香豬養(yǎng)殖早日實現(xiàn)高標準的產(chǎn)業(yè)化與規(guī)模化有所裨益。

　　《養(yǎng)豬》雜志以促進我國養(yǎng)豬業(yè)安全優(yōu)質(zhì)高效可持續(xù)發(fā)展和繁榮養(yǎng)豬科學為己任，秉持求真務實、誠信服務社會的編輯方針，匯集理論結(jié)合實際的專家智慧與企業(yè)創(chuàng)造的成功經(jīng)驗，具有權(quán)威性、先導性、實用性，讓業(yè)界同仁享受康樂高效養(yǎng)豬技術(shù)與市場信息，收獲快樂，適合養(yǎng)豬業(yè)主、畜牧獸醫(yī)科技人員和大專院校師生閱讀。

　　香豬以味道鮮美、 營養(yǎng)豐富著稱，具有適應性強、抗逆性強、 耐粗飼、易管理的特點，經(jīng)濟效益與商品價值高，養(yǎng)殖前景廣闊。 近年來，香豬價格持續(xù)上漲，加上地方政策扶持，香豬養(yǎng)殖逐漸形成規(guī)模化與產(chǎn)化， 但是香豬養(yǎng)殖過程中依然存在諸多問題，對香豬養(yǎng)殖發(fā)展產(chǎn)生一定制約。

　　1 香豬養(yǎng)殖中存在的問題

　　1.1 豬種選用不當

　　多數(shù)養(yǎng)殖者將目光放在香豬養(yǎng)豬與銷售上， 缺乏豬種選用方面的重視， 導致香豬品質(zhì)降低。 諸多養(yǎng)豬場依舊沿用傳統(tǒng)的配種方式， 即用種公豬利用自然交配方式進行配種。 由于不同種公豬的體型、 體重懸殊大，身體機能存在明顯差異， 可在一定程度上降低下一代香豬品質(zhì)。

　　1.2 豬舍管理不合理

　　近年來， 許多養(yǎng)殖場頻繁出現(xiàn)香豬感冒甚至凍死、 香豬出逃事例， 造成此種現(xiàn)象的直接原因為豬舍建設與管理不合理。許多養(yǎng)殖場豬舍圈墻高約 1m 左右， 香豬彈跳力好， 成豬可直接跨越圈墻。 而且香豬的抗寒能力相對較弱， 若冬季舍溫過低容易凍死或凍僵。 大部分養(yǎng)豬場的豬舍缺乏必要的取暖設備， 不能滿足香豬生長所需溫度， 僅對香豬生長速度產(chǎn)生制約， 而且會為養(yǎng)豬戶造成嚴重損失。

　　1.3 防疫不當

　　許多養(yǎng)殖場將接種疫苗作為防控香豬疾病的唯一手段，由于香豬價格相對較高， 養(yǎng)豬戶尤為重視疾病防范， 因此常出現(xiàn)濫用疫苗的現(xiàn)象。 有些弱毒疫苗僅能在短時間內(nèi)控制病菌毒性， 某些情況下可發(fā)生返祖象， 導致疫病廣泛流行。 有些養(yǎng)殖戶忽視疫苗注射后產(chǎn)生的副作用， 致使香豬免疫力明顯下降。

　　2 香豬養(yǎng)殖有效的解決措施

　　2.1 掌握引種技術(shù)

　　引種時應注意挑選品種優(yōu)良的適齡香豬， 香豬的體型外貌與生產(chǎn)性能一致能夠為養(yǎng)殖者帶來良好的經(jīng)濟效益。 因此， 引種時應當在正規(guī)的養(yǎng)殖場或者原種場引種， 有條件的養(yǎng)殖場可請專家進行鑒別。 幼豬選種應以 4 月齡為宜， 在此年齡段的香豬適應性強， 能夠主動適應環(huán)境變化。 此外， 根據(jù)當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境與經(jīng)濟條件引種。 香豬若沒有固定、 長期的銷售渠道， 最好不要選擇大規(guī)模養(yǎng)殖。 香豬一般生長在多石山區(qū)的生態(tài)環(huán)境中，飼養(yǎng)方式特殊， 因此若不具備養(yǎng)殖條件也不宜選擇大規(guī)模飼養(yǎng)。 引種前， 邀請專家或者防疫部門對選定香豬實施疫病檢查，確定香豬無任何疫病后方可引進作種。

　　2.2 分圈飼養(yǎng)香豬

　　因后備香豬與公、 母香豬的飼養(yǎng)特點與生活習性不同， 因此對豬舍建設要求存在差異， 養(yǎng)殖戶應當根據(jù)香豬不同的生活習性、 特點、 生活階段分圈飼養(yǎng)。 首先， 母豬圈舍內(nèi)應配備必要的取暖設備， 也可通過發(fā)酵溫床進行升溫與保溫。 由于初生香豬抗寒能力相對較差， 舍內(nèi)溫度過低容易出現(xiàn)凍僵、 凍死。 而且， 因初生香豬行動遲緩、 形體軟弱， 容易被母豬壓死或者踩傷， 因此豬舍內(nèi)應當設置防壓措施。 此外， 由于母豬產(chǎn)后泌乳量明顯下降， 養(yǎng)殖者應當及時對仔豬進行補料， 設置專門的補料間， 防止母豬搶食喂養(yǎng)給仔豬的飼料。 其次， 公香豬舍需要保持陽光充足與空氣流通， 為免發(fā)生相互爭斗或者爬跨， 盡量選擇單圈飼養(yǎng)， 單圈面積以 5m2 為宜。 因公豬運動量大， 養(yǎng)殖者還應為其專門設置一個運場， 面積 >5m2。 成年公豬不耐熱， 運動場周圍可種植一些南瓜、 葡萄、 爬山虎等蔓生植物， 并在一側(cè)修建水池， 以供公豬消暑熱。 后備香豬的飼養(yǎng)環(huán)境滿足一般要求即可， 建議選擇大圈飼養(yǎng)， 最大程度的節(jié)約用地。

　　2.3 加強疫病防治

　　防治香豬疫病應當做到對癥下藥， 主要包括用藥類別、 時間、 方法、 劑量。 切勿無端用藥或者濫用藥品， 嚴格根據(jù)專家建議或者藥品說明合理用藥， 掌握正確的用藥方法與用藥途徑。例如， 香豬出現(xiàn)拉肚子時， 量不要采用打針方法， 建議選擇灌藥或者拌料進行治療。 防治疫病的多數(shù)藥物屬于抗病毒藥， 毒唑與病毒靈等主要成分。 養(yǎng)者應當慎用藥物， 若一味追求短期效果而大量使用此類藥物容易降低香豬自身的免疫功能， 延長病程， 甚至出現(xiàn)藥物中毒。

　　2.4 政府加大規(guī)范力度

　　首先， 養(yǎng)殖者應當樹立香豬養(yǎng)殖的長遠目標， 不要因短期利益而只重養(yǎng)殖速度忽視質(zhì)量 ; 其次， 地方政府應當加大香豬養(yǎng)殖工作的宣傳力度， 及時出臺相應標準規(guī)范約束不規(guī)范的香豬養(yǎng)殖行為 ; 最后， 針對當?shù)貧夂颉?香豬特點培養(yǎng)專業(yè)的香豬養(yǎng)殖人才， 積極引進先進技術(shù)，鼓勵科技下鄉(xiāng)與人才下鄉(xiāng)， 幫助養(yǎng)殖者學習科學的繁殖技術(shù)與飼養(yǎng)技術(shù)。 同時， 定期就開展關(guān)于香豬養(yǎng)殖培訓課程， 通過技人員深入農(nóng)村走鄉(xiāng)入戶、 發(fā)放資料、 放映錄像的方式向養(yǎng)殖戶傳授科學的養(yǎng)殖辦法， 加強衛(wèi)生管理與疫病防治工作。

　　3 結(jié)束語

　　香豬養(yǎng)殖具有廣闊的發(fā)展前景， 養(yǎng)殖者應當充分認識香豬養(yǎng)殖過程中存在的問題， 根據(jù)當?shù)丨h(huán)境特點與飼養(yǎng)規(guī)模合理引進豬種， 加強豬舍建設與飼養(yǎng)管理， 做好疫病防治工作， 同時政府部門需要加大扶持力度，積極引進與培養(yǎng)專業(yè)人才， 協(xié)助養(yǎng)殖者加強科學管理， 促進我國畜牧業(yè)實現(xiàn)長足發(fā)展。

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