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　　期刊簡介：

　　《核農學報》由中國原子能農學會和中國農業科學院原子能利用研究所聯合主辦，主要報道核技術(包括輻射、太空技術、離子注入等生物物理技術、各種人工誘變技術和同位素示蹤技術等)在農業上的研究進展，此外還報道農業生物技術、功能成份育種，栽培對農產品加工質量的影響、生態農業等研究領域的新進展、新理論和新方法等。

　　期刊欄目：

　　主要刊登:核技術(包括輻射等生物物理技術、各種人工誘變技術和同位素示蹤技術等)在農業科學中應用研究的學術論文、綜述、專論、科技信息及知識介紹等，此外，還刊登其他相關技術(包括農產品貯藏加工、生態農業、農業生物技術、農業信息技術、節水農業、精品農業等方面的學術論文。

　　期刊收錄：

　　CA 化學文摘(美)(2011)

　　JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)(2013)

　　CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(2013-2014年度)(含擴展版)

　　核農學報 最新期刊目錄

轉錄因子AFLA＿041330調控黃曲霉毒素生物合成的分子機制————作者：裴姍;趙智偉;魏閃;呂揚勇;雷陽;趙風光;胡元森;

摘要：Zn₂Cys₆型轉錄因子在調控黃曲霉毒素生物合成中發揮重要作用。為探究Zn₂Cys₆型轉錄因子AFLA＿041330在黃曲霉毒素生物合成中的調控作用，本研究通過同源重組策略構建AFLA＿041330基因缺失及回補菌株，分析其在黃曲霉毒素B1（AFB1）合成中的功能，結合轉錄組測序和生理生化指標測定，分析其調控A...

脈沖強光對黃曲霉孢子滅活動力學及其儲藏期花生品質的影響————作者：俞蓓;周愛云;楊開;王龑;

摘要：脈沖強光（PL）作為一種新興非熱殺菌技術，被用于微生物滅活。為研究和預測脈沖強光對花生黃曲霉（Aspergillus flavus）孢子的殺菌效果，以花生為原料外接黃曲霉菌，經不同劑量的脈沖強光處理后，采用不同模型（Log-linear、Weibull和Weibull+Tail模型）對殺菌效果進行動力學分析。將優化后的脈沖劑量用于花生儲藏，探究脈沖強光對花生品質的影響。結果表明，初始菌落數為6.5...

幾丁質對采后甜櫻桃灰霉病抗性及貯藏品質的影響————作者：徐海嬌;趙文詩;李立濤;范麗穎;賀麗敏;韓繼成;崔建潮;賈曉輝;

摘要：為研究幾丁質對甜櫻桃灰霉病（Botrytis cinerea）的抗性及對果實貯藏品質的影響，采用不同濃度幾丁質處理B. cinerea，研究其對B. cinerea菌落直徑、孢子萌發的影響及對甜櫻桃灰霉病防治效果，同時研究幾丁質處理對甜櫻桃果實品質及防御相關酶活性的影響。結果表明，與對照相比，0.1%及以上濃度的幾丁質能顯著抑制B. cinerea菌絲生長和孢子萌發，0.5%及以上濃度的幾丁質可顯...

核輻射誘變創制低鎘水稻新種質————作者：張莉;張泓影;張逸妍;呂思維;張淵海;彭妙;陳哲紅;楊震;

摘要：輻射誘變技術廣泛應用于作物基因功能研究和品種培育。為提高從誘變群體中篩選與鑒定變異的效率，本研究針對特定育種目標性狀變異進行篩選，M₂誘變群體在實驗室采用水培方式育苗，根據核輻射誘發突變的變異特性，結合高通量測序手段構建了核輻射多基因液相探針捕獲技術體系。利用該體系從水稻誘變群體中鑒定重金屬鎘運輸跨膜蛋白基因OsNramp5突變體。結果表明，在池栽和中輕度鎘污染土壤稻田常規種...

快中子輻射下小麥突變群體的變異與鑒定————作者：苑沙沙;韓安琪;陳帥博;汪金璽;郭天財;李鴿子;王永華;康國章;

摘要：為豐富小麥遺傳變異的多樣性并創制不同類型的小麥種質新資源，本研究利用兩種不同劑量(1×10¹¹和3×10¹¹ n·cm^-2)的快中子輻射處理鑫華麥818小麥種子。結果表明，在M₂代的9 848個株系中，有2 562個株系葉片、莖、穗等多個方面表現出明顯的表型變化，總突變頻率為26.02%。然而，部分突變體如葉片...

2002—2023年黃河流域國家審定中熟常規棉品種性狀演變分析————作者：董靈艷;趙文超;齊洪鑫;王汝明;張愛民;李鳳瑞;張東樓;史加亮;

摘要：為全面了解黃河流域棉區國家審定的中熟常規品種連續10年以上綜合性狀，本研究利用黃河流域棉區中熟常規品種1999—2021年國家區域試驗數據，對棉花品種性狀特征、遺傳變異、變化趨勢及性狀間的關聯性進行分析。結果表明，2002—2023年，黃河流域棉區共有76個中熟常規品種通過國家審定，選育單位以科研院所及高校為主，育種方式以雜交選育為主；審定品種主要來自河北、山東、河南3個植棉大省。外觀表現以株型松...

一株具解磷功能細菌菌株的鑒定及其生物學功能————作者：劉玉蘭;吳金梅;鄧秀月;楊雯;邱嘉林;蔡學清;

摘要：為篩選研制功能微生物菌劑的候選菌種，本研究采用平板法和鉬銻抗比色法從150株葉際細菌中篩選具有解磷功能的細菌。通過形態學特征、生理生化測定，結合16S rDNA和gyrB基因序列分析明確菌株分類地位，并測定其固氮、抑菌以及產嗜鐵素能力等。結果表明，從150株葉際細菌中篩選出45株具有解磷功能的菌株，其中G13-2菌株的解磷能力最強，培養7 d時的透明圈半徑為7.63 mm，培養144h時的溶磷量為...

羅漢果皂苷磷脂復合物的制備工藝優化及表征————作者：陳楊;史卿;顏金鑫;曹少謙;楊華;劉合生;戚向陽;

摘要：為提高羅漢果皂苷的生物利用率，本研究采用超聲-水浴加熱法制備羅漢果總皂苷（MGE）-磷脂復合物（MGE-PC），并以MGE-PC復合率為評價指標，利用單因素試驗及星點響應面設計優化MGEPC制備工藝。通過掃描電鏡、傅里葉變換紅外光譜、差示掃描量熱、X射線衍射和分子對接技術驗證MGE-PC復合物的形成及其主要作用力。結果表明，MGE-PC的最佳制備條件為反應溶劑四氫呋喃、羅漢果總皂苷與磷脂質量比1∶...

6個木豆品種不同部位香氣化學成分研究————作者：徐曉俞;李程勛;李愛萍;

摘要：為明確木豆不同部位的香氣化學成分，本研究采用頂空-氣質聯用法檢測6個木豆品種葉、花、莢部位的香氣化學成分，分析木豆不同品種不同部位的香氣化學成分差異。結果表明，6個木豆品種葉、花、莢香氣化學成分差異明顯。本研究分別從6個木豆品種葉、花、莢中鑒定出揮發性成分81種、46種和33種，其中木豆葉以ICPL87119品種香氣成分最多（58種），木豆花以ICP12746品種香氣成分最多（32種），木豆莢以I...

蚊蟲驅避精油中的活性單體篩選研究————作者：王盛東;徐旭;劉暢;鄭軍;呂玲玲;劉利萍;

摘要：為研究蚊蟲趨避精油的關鍵成分，本研究通過Y型嗅覺儀測定20種精油的驅蚊活性，利用氣相色譜-質譜法（GC-MS）分析精油的組成，通過氣相色譜-觸角電位聯用儀（GC-EAD）測試精油單體引起蚊蟲的生理觸角電位，參照GB/T 13917.9-2009《農藥登記用衛生殺蟲劑室內藥效試驗及評價第9部分：驅避劑》測定精油及其單體的有效保護時長，以及采用分子對接模擬單體與蚊蟲嗅覺蛋白之間的相互作用。結果表明，對...

紫玉米內生固氮菌的鑒定及對水稻的促生作用————作者：孫宇晨;張夢婷;王華彩;劉君一;楊珍平;顏永勝;

摘要：重要糧食作物水稻生產過程中大量施用氮肥會造成嚴重的環境污染，而利用內生固氮菌能有效減少作物氮肥的施用，并促進作物生長。為探究紫玉米內生微生物對水稻氮肥高效利用的促進作用，本研究從紫玉米中篩選根系內生固氮菌，經革蘭氏染色、掃描電鏡（SEM）和16S rRNA基因測序對固氮菌進行形態觀察和分子鑒定；通過乙炔還原法評估固氮菌的固氮酶活性；對菌株產生長素吲哚乙酸（IAA）和1-氨基環丙烷-1-羧酸（ACC...

胺鮮酯對不同氮水平下綠豆花后氮代謝和光合特性的影響————作者：周瀾;賈茹;梁昌志;陳曲;宋守坤;金喜軍;張玉先;王孟雪;

摘要：為探明促進綠豆生長發育的植物生長調節劑胺鮮酯（DA-6）最佳濃度和DA-6對綠豆植株的生理調控效應，本研究于2023年進行盆栽試驗，以綠豆品種綠豐2號為試驗材料，設置N0(0 kg·hm^-2)、N1(37.5 kg·hm^-2)、N2(45 kg·hm^-2)3個氮水平，在始花期分別噴施30、60 mg·L^-1的D...

不同遮陰方式對煙田小氣候及雪茄煙生長、產質量的影響————作者：高華軍;李龍科;耿召良;蔡斌;陳國瑀;賀遠;郭棟;顏統晶;

摘要：為探明不同遮陰方式對雪茄煙田小氣候及煙株生長、煙葉產質量的影響，本試驗設置不遮陰（對照，Z1）、半遮陰（Z2）、全遮陰（Z3）3個處理，測定雪茄煙田小氣候、煙葉產量及理化指標，并進行相關性分析。結果表明，Z2、Z3處理不同高度平均光照強度分別較Z1顯著下降34.65%、37.32%，白晝各時段光照強度、100 cm高度風速均較Z1顯著下降，且Z3處理空氣、土壤降溫增濕效果明顯。Z2、Z3處理雪茄煙...

滲透脅迫對切花菊幼苗生理指標和葉片結構的影響————作者：楊小英;黃艷竹;郝春磊;慕波;嚴瑞;張黎;

摘要：為探究苗期不同滲透脅迫水平對切花菊幼苗生理活性和葉片解剖結構的影響，以6個品種切花菊扦插幼苗為試材，用不同摩爾濃度，即0（CK）、50、100、150、200 mmol·L^-1的NaCl和NaHCO₃水溶液模擬鹽和堿脅迫，不同質量分數，即0（CK）、5%、10%、15%、20%的聚乙二醇（PEG）6000模擬干旱脅迫。并于脅迫7 d后比較不同處理間的切花...

辣椒漆酶基因家族的鑒定及其對炭疽菌侵染的響應————作者：沙金蘭;帥良;殷菲朧;何妹英;宋慕波;劉云芬;

摘要：為探究漆酶在植物抵抗逆境方面的作用，本研究系統鑒定了辣椒漆酶基因家族（CaLAC），并利用生物信息學方法對其理化性質、基因結構、啟動子順式作用元件及系統進化樹進行了全面分析，同時通過實時熒光定量PCR(qRT-PCR)探討了炭疽菌侵染下CaLAC基因的表達模式。研究結果表明，辣椒基因組中包含23個LAC基因家族成員，依次命名為CaLAC1～CaLAC23。所有CaLAC蛋白均定位于細胞膜，屬于穩定...

益生菌發酵草莓原漿的菌種篩選與工藝優化————作者：陳笑笑;鄧如冰;俞智敏;鄭迎春;童川;

摘要：為開發營養健康、風味獨特的益生菌發酵草莓果汁飲品，研究不同益生菌發酵對草莓原漿品質的影響，優選出最適菌種并優化發酵工藝。結果表明，與未發酵草莓原漿相比，益生菌發酵草莓原漿的pH值、總酚和總黃酮含量以及抗氧化能力顯著降低，總酸含量明顯增加，增幅達17.05%～63.07%。草莓原漿中共發現64種揮發性有機化合物，包括13種醇類、20種酯類、7種醛類、12種酮類、8種酚類、8種酸類和4種其他類化合物。...

奶牛乳源海氏腸球菌分離鑒定及致病性分析————作者：常劍英;潘陽陽;王萌;楊曉晴;李天昊;馬鑫;張小坤;楊娟;

摘要：近年來，海氏腸球菌在奶牛隱性乳房炎病例中檢出率逐漸上升。為深入探究海氏腸球菌致病性和耐藥性，本試驗通過細菌學、形態學及分子生物學方法自奶牛隱性乳房炎陽性乳樣中成功分離得到一株海氏腸球菌，并命名為：EH-GY8。對該菌進行了生長特性檢測、耐藥性測定，以及全基因組測序和小鼠攻菌建模研究。結果顯示，EH-GY8為G+球菌，呈γ-溶血特征，其對數生長期為2～7 h；最適生長條件為30℃、pH值=7，基因組...

連翹提取液結合殼聚糖處理對冬棗貯期乙醇代謝、活性氧代謝和抗病性的影響————作者：馮志宏;常嘉馨;高振峰;張新憲;陳嘉;

摘要：為了探究連翹提取液結合殼聚糖（FSE+CS）處理對冬棗貯藏保鮮效果的影響，分別采用蒸餾水（CK）、連翹提取液（FSE）、殼聚糖（CS）、FSE+CS處理冬棗，并在溫度（0±0.5）℃、相對濕度60%～80%條件下進行貯藏，每15 d對相關指標進行測定。結果表明，相較于其他處理方法，貯藏期間FSE+CS處理在冬棗保鮮方面具有明顯優勢。FSE+CS處理顯著降低了冬棗貯藏期間乙醇、丙酮酸、O^-...

電子束輻照對煙葉醇化過程中蛋白理化特性的影響規律————作者：姚康康;李俊豪;項波卡;余志揚;唐月;汪海燕;楊惠娟;楊震;

摘要：為探究電子束輻照處理對煙葉醇化過程中蛋白理化特性的影響，本研究以河南與云南的兩種片煙樣品為研究材料，分別以0、3、6和10 kGy劑量輻照處理后，在28℃、相對濕度60%條件下儲藏醇化（儲藏時間分別為0、3、6個月），提取煙葉蛋白并進行理化分析。結果表明，兩種煙葉蛋白理化特性有所差異，河南煙葉蛋白3、6 kGy處理組相對0 kGy對照組粒徑、電位無顯著變化，而10 kGy蛋白粒徑減小，電位絕對值升...

谷子萌發期耐鹽突變體的篩選和鑒定————作者：王智蘭;唐楚楚;夏美琳;杜曉芬;連世超;李禹欣;韓康妮;王軍;

摘要：鹽脅迫是限制作物生長和產量的主要非生物脅迫之一。為了從谷子突變體庫中篩選耐鹽和鹽敏感突變體材料，本研究采用180 mmol·L^-1的NaCl溶液對489份長農35號甲基磺酸乙酯（EMS）突變體進行萌發期耐鹽性鑒定，分析相對發芽勢、相對發芽率、相對根長、相對芽長、相對鹽害率和相對根芽比6個指標，采用主成分分析、相關性分析、隸屬函數法和聚類分析等多元分析方法對突變體進行萌發期耐鹽...

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