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“月餅”的來歷2010-09-21 10:33
月餅,原本是祭月時(shí)供品的一種,以后成為民間互相饋贈(zèng)的禮品!段骱斡[志》稱:“民間以月餅相饋,取團(tuán)圓之義。”東坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來贊譽(yù)月餅。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
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教師準(zhǔn)入門檻提高 中小學(xué)將設(shè)“正高”2010-09-07 08:26
近日,教育部發(fā)表公告,全國教師資格準(zhǔn)入制度即將開始試點(diǎn)。教育部將建立“國標(biāo)省考縣聘”的教師資格準(zhǔn)入制度和管理機(jī)制,組織教師資格考試,建立教師資格定期登記制度!皣鴺(biāo)省考縣聘”是指由國家制定教師資格考試標(biāo)準(zhǔn),省一級(jí)教育行政部門統(tǒng)一組織教師資格考試和教師資格認(rèn)證,縣一級(jí)教育行政部門組織教師公開招聘。...【閱讀全文】
細(xì)說中秋2010-09-07 08:23
史料記載,早在三千年前的殷周時(shí)代,民間就已有為紀(jì)念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域,引入胡桃、芝麻等,出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥時(shí)曾用月餅作為傳遞命令、情報(bào)的道具,并在農(nóng)歷八月十五取得大勝、凱旋而歸。當(dāng)時(shí)恰有一個(gè)吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)胡餅,李淵很高興,手拿胡餅指著當(dāng)空的皓月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(指月亮)!彪S后分給群臣食之。若此說確實(shí),這可能是中秋節(jié)分食月餅的開始。...【閱讀全文】
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