【雜志簡介】

　　《北京農學院學報》學報1993年開始出版，1987年成為半年刊，1997年改為季刊。其已加入了《中國學術期刊光盤版》、《中國期刊網》、《中國學術期刊綜合評價數據庫》、《中國科學引文數據庫》、《CHINAINFO信息》.[雜志基本信息]期刊名稱：北京農學院學報，主管單位：北京市教育委員會，主辦單位：北京農學院，主編：王有年，地址：北京德勝門外朱辛莊，郵政編碼：102206，國際標準刊號：ISSN1002-3186，國內統一刊號：CN11-2156/S，刊期：季刊，創刊日期：1987-01-01年創刊，開數：16開.

　　【辦刊宗旨】

　　本刊是本院主辦的綜合性農業科學學術刊物。以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，堅持社會主義方向，認真貫徹執行黨的有關教育方針和“雙百”方針，堅持實事求是的科學態度，及時反映和報道本院農系園藝畜牧獸醫、農業經濟、機械學、園林、植物保護、農畜產品貯藏加工、農業生物技術等學科在教學、科研、推廣三方面所取得的新進展、新成就、新經驗，以促進學術交流、活躍學術氣氛為宗旨。為中國生物學文摘等數據庫收錄。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　全國農業優秀期刊02)

　　中國科技核心期刊(04)

　　【欄目設置】

　　主要欄目：研究報告、文獻綜述、教學管理、教學研究。

　　雜志優秀目錄參考：

　　紅黑小豆雜交F3世代粒色變異和抗氧化性分析 蔣曉春，雷廣軍，艾米如拉·圖爾貢，鄧媛媛，張昊琳，濮紹京，JIANG Xiaochun，LEI Guangjun，TUERGONG · Aimirula，DENG Yuanyuan，ZHANG Haolin，PU Shaojing

　　高粱SbNAC1基因克隆及初步分析 祖祎祎，伊巴代提·喀迪爾，潘金豹，孫清鵬，韓俊，王維香，盧敏，ZU Yiyi，Kadier · Yibadaiti，PAN Jinbao，SUN Qingpeng，HAN Jun，WANG Weixiang，LU Min

　　北京地區越冬油菜品種篩選初報 李雁，聶紫瑾，楊莉莉，王鵬，LI Yan，NIE Zijin，YANG Lili，WANG Peng

　　草莓FaSAMS1蛋白的酵母外源表達及表達產物的酶學分析 張天宇，沈元月，ZHANG Tianyu，SHEN Yuanyue

　　大馬士革玫瑰1號精油香氣成分的分析 楊柳，崔亞寧，劉松，嚴道崎，張海燕，潘葉，秦嶺，YANG Liu，CUI Yaning，LIU Song，YAN Daoqi，ZHANG Haiyan，PAN Ye，QIN Ling

　　β-谷甾醇對朱砂葉螨的觸殺活性及殺螨機理初探 李金玲，卜春亞，彭博，韓晶玉，王有年，師光祿，LI Jinling，BU Chunya，PENG Bo，HAN Jingyu，WANG Younian，SHI Guanglu

　　甘草多糖提取工藝的研究及其對小鼠免疫口蹄疫疫苗后細胞免疫的影響 程鵬，白云靜，于曉紅，宮平，張彤，李德銀，徐宏偉，蔣林樹，劉鳳華

　　苦參堿對奶牛子宮內膜上皮細胞抗炎作用及其機制 于曉紅，白云靜，程鵬，呂安，張志聰，許磊，梅晨，王惠川，劉鳳華

　　內皮源IL-8對PCV2感染豬血管內皮細胞遷移的影響 何樂，鄒戰明，喬金增，周雙海，李煥榮，HE Le，ZOU Zhanming，QIAO Jinzeng，ZHOU Shuanghai，LI Huanrong

　　豬流行性腹瀉病毒熒光定量PCR檢測方法的建立與應用 于長青，林樹伯，劉樂榮，王慶博，李繼良，YU Changqing，LIN Shubo，LIU Lerong，WANG Qingbo，LI Jiliang

　　農業經濟論文：中國稀土資源環境外部成本評估

　　摘要：現階段我國工業化進程突飛猛進，在經濟快速發展的今天，國家越來越重視礦產資源的可持續利用與產生的環境問題。稀土資源是我國具有比較優勢的資源之一，我國的稀土產業在政府支持下取得了飛速發展，但稀土在生產過程中產生的一系列外部問題卻被忽略。文章首先綜述了環境外部成本理論，然后構建了以環境價值為基礎的分析方法。計算出稀土資源在生產過程中的環境外部成本。

　　關鍵詞：稀土資源,外部成本

　　一、引言

　　我國自成立以來就一直以粗放型經濟增長方式為主，產業結構不合理成為影響產業進一步發展的巨大瓶頸，也使得我國人口與資源、環境之間的矛盾日益突出：高耗能與資源枯竭之間的矛盾：高污染與有限的環境承載力之間的矛盾：巨大的人口壓力與資源、環境之間的矛盾。

　　北京農學院學報最新期刊目錄

植物活性產物抗菌機制及在畜禽養殖中的應用————作者：郭世嬌;蔣林樹;童津津;

摘要：【目的】探明植物活性產物對畜禽的免疫性能及其抑菌機制，減少畜禽對抗生素的依賴，助力養殖業綠色健康發展。【方法】分析酚類、萜烯類、生物堿三種植物活性產物的抑菌機制，包括破壞微生物細胞壁、抑制酶活性、干擾代謝途徑和影響基因表達等，并論述它們在生豬、家禽和反芻動物養殖中的應用。【結果】三種植物活性產物具有多種抗菌機制，可以抑制多種病原菌的生長，降低細菌耐藥性的產生。【結論】在畜禽養殖中，植物活性產物可以...

中國谷子在非洲發展現狀與展望————作者：王淼;徐國新;王雷山;李正陽;章彥俊;趙治海;趙汗青;

摘要：【目的】論述中國谷子品種在非洲的應用情況，為解決熱帶非洲地區的糧食安全問題提供借鑒。【方法】分析中國谷子在非洲國家的種植情況，尤其是布基納法索的小米項目培育出中國谷子品種的性狀及在增產、抗病性、抗倒伏、加工性能等方面的表現。【結果】中國谷子在非洲對于增產增收發揮出了顯著作用。【結論】提出中國谷子在非洲的發展方向，中國谷子能夠在保障非洲糧食安全方面發揮巨大潛力

兩種大球蓋菇競爭性雜菌的分離鑒定及其生物學特性————作者：王佳麗;范容川;李雅琳;張薇薇;孔繁建;王溢洋;謝振飛;趙順銀;張國慶;

摘要：【目的】分離鑒定大球蓋菇栽培過程中發生病害病原菌的競爭性雜菌并明確其生長特性，能為進一步防控相關病害提供基礎。【方法】采用組織分離獲得2種常見競爭性雜菌SR-23-CF1和SR-23-CF2菌絲純培養，利用形態和內轉錄間隔區(ITS)分子鑒定確定分類地位，利用不同碳源、氮源、C/N比、溫度和pH值培養條件，確定菌絲體生長特性，利用液體發酵測定胞外漆酶活性。【結果】確定SR-23-CF1和SR-23...

發根農桿菌介導的葉用萵苣毛狀根轉化體系的建立————作者：屈阿艷;曹佳琰;王惠玉;韓瑩琰;

摘要：【目的】探明葉用萵苣毛狀根誘導體系，找尋快速高效的萵苣根系轉化技術。【方法】將過表達載體pROKⅡ(含有報告基因GFP)和pBI121(含有報告基因GUS)導入發根農桿菌K599,侵染葉用萵苣‘S39’幼苗下胚軸，并通過常規PCR、GUS染色、體式熒光顯微鏡檢測和手持式熒光儀檢測等方法，評價該轉化體系的效果。【結果】利用發根農桿菌K599可實現一個月內葉用萵苣根的穩定轉化，其中，侵染子葉期幼苗效果...

基于SSR標記的石榴良種遺傳多樣性分析及指紋圖譜構建————作者：王瑞雪;于曉燕;王浩然;吳其超;馬燕;臧德奎;臧鳳岐;

摘要：【目的】分析山東省內石榴良種的遺傳背景并構建其指紋圖譜，以期為后期石榴品種的選育和鑒定等方面提供分子層面支持。【方法】以18份石榴良種樣品為材料，利用8對熒光SSR引物進行遺傳分析，并構建指紋圖譜。【結果】共檢測到31個等位基因(Na),平均每對引物3.875個。PIC最小值為0.372,最大值為0.618,平均值為0.501;Shannon信息指數(I)范圍在0.687～1.283,平均值為1....

菇渣與粉煤灰混配基質對生菜幼苗生長的影響————作者：吳宇鵬;秦露露;曹玲玲;王順利;郝敬虹;王惠玉;韓瑩琰;劉超杰;

摘要：【目的】探明菇渣與粉煤灰這兩種廢棄物資源在農業上的再利用，特別是作為生菜育苗基質的可能性。【方法】以不同體積比的菇渣和粉煤灰混配基質（80∶20,60∶40,50∶50,40∶60,20∶80）,以商業育苗基質為對照，測定了容重、通氣孔隙度、持水孔隙度、大小孔隙比、總孔隙度以及、pH和EC值。研究混配基質的理化性狀，以及混配基質對生菜種子萌發和幼苗生長的影響。【結果】隨著粉煤灰含量的增加，混配基質...

不同條件下條華蝸牛的爬行速度————作者：張民照;覃曉春;王曼;曾佳;付思蕊;尹鑫博;張愛環;

摘要：【目的】了解影響條華蝸牛爬行速度的相關因素，為進一步研究蝸牛行為學及有效防治提供基礎。【方法】室內測定了不同介質、溫度、光照強度、取食和饑餓等條件對條華蝸牛爬行速度的影響。【結果】條華蝸牛爬行速度隨體重增加而加快，在干、濕玻璃上爬行速度在5.53～11.69 cm/min之間，0.1～0.3 g與0.3～0.5 g體重蝸牛的爬行速度之間差異顯著，且都顯著小于更大體重蝸牛的爬行速度。蝸牛在不同介質上...

β-葡萄糖醛酸酶的誘導表達與固定化————作者：易永真;夏菠;

摘要：【目的】為了探明一種將甘草酸(Glycyrrhizin, GL)作為前體物質的β-葡萄糖醛酸酶(β-Glucuronidase,β-GUS)的最佳原核誘導條件。【方法】通過單因素試驗探明了誘導溫度、誘導時間以及異丙基-β-D-硫代半乳糖苷(Isopropyl β-D-thiogalactopyranoside, IPTG)濃度對酶表達量的影響。【結果】結果表明，最優原核表達條件為：誘導溫度16℃,...

LC-MS/MS檢測十字花科蔬菜中抗癌活性物吲哚-3-甲醇————作者：趙毅;王宗義;趙青原;張巍青;馬小童;董子琦;吳建欣;

摘要：【目的】建立常見十字花科蔬菜中抗癌活性物吲哚-3-甲醇（I3C）的液相色譜-串聯質譜（LC-MS/MS）檢測方法。【方法】樣品經均質、磷酸緩沖罐溶液孵育水解，取1 mL水解液，用3 mL乙酸乙酯分3次萃渦旋萃取，氮氣吹干，甲醇復溶，LC-MS/MS多反應監測（MRM）模式檢測，外標法定量。【結果】檢測方法線性良好，R²>0.999,檢出限（LOD）為0.040μg/g,定量限...

殼聚糖和殼寡糖對鮮濕米粉抗老化影響————作者：高天慧;吳衛國;張喻;王燕;

摘要：【目的】尋找殼聚糖和殼寡糖延緩鮮濕米粉老化的最佳添加量，為延緩大米類食品老化提供依據。【方法】以4℃儲存7 d的鮮濕米粉為研究對象，選用斷條率、蒸煮損失、復水率、硬度、彈性、凝沉性等老化指標，并結合RVA(快速黏度分析)、XRD(X-衍射)、FTIR(傅里葉紅外)等分析方法，研究不同殼聚糖和殼寡糖添加量對鮮濕米粉老化的影響。【結果】在殼聚糖和殼寡糖添加量分別為0.6%時，老化7 d后的鮮濕米粉斷條...

刺梨原漿對大腸桿菌的抗菌活性及作用機制————作者：樊曦雯;杜衡;武周慧;王瑜;王亞平;王真;

摘要：【目的】進一步了解刺梨原漿對大腸桿菌的抗菌作用機制。【方法】采用微量稀釋法測定不同濃度刺梨原漿對大腸桿菌的最小抑菌濃度、對大腸桿菌生長曲線的影響、對大腸桿菌生物被膜形成的作用以及大腸桿菌的耐藥譜。分析刺梨原漿對大腸桿菌生長、增殖及耐藥表型的影響。利用RNA-seq和qRT-PCR對刺梨原漿脅迫下大腸桿菌轉錄組和差異表達基因進行分析，闡明刺梨原漿對大腸桿菌生物學特性的調控作用。【結果】刺梨原漿對多重...

傳統發酵豆制品中酯類物質的差異性分析————作者：邵惠蓮;鄒謀勇;劉偉;張穎;劉虹岑;楊雨;王方澤;周紅麗;

摘要：【目的】探明不同傳統發酵豆制品中酯類物質差異性，為改善傳統發酵豆制品的香氣特征提供科學參考和依據。【方法】采用頂空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction, HS-SPME)和氣相色譜-質譜聯用(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)技術，結合相對香氣活性值(odor activity value, O...

腐乳中高產蛋白酶菌株的篩選及發酵呈味研究————作者：張穎;鄒謀勇;周紅麗;

摘要：【目的】挖掘腐乳中高產蛋白酶且增咸能力強的微生物。【方法】通過干酪素平板和蛋白酶活力測定從不同發酵階段的某腐乳樣品中分離篩選菌株，并對其進行溶血性、藥物敏感性等安全評價試驗。結合感官評價和電子舌技術以及菌株發酵豆腐的提取液中可溶性蛋白和蛋白酶水解物的含量差異分析，篩選得到增咸和蛋白酶水解能力最強的菌株。最后對菌株進行分子生物學鑒定。【結果】共篩選出6株產蛋白酶能力強且較安全的菌株，其中菌株AF15...

優化農村女性參與繼續教育服務體系的對策————作者：任麗萍;韓芳;

摘要：【目的】旨在提高農村女性的整體素質。【方法】深入分析農村女性繼續教育的現狀和問題，提出優化對策。【結果】調查結果顯示，農村女性文化程度偏低。農村女性參與繼續教育呈現“三低”特征，即年參與率不足12%、年均學習支出集中在200元以下、周均學習時間不足2 h者占比高達86.7%,學習動機多偏向外部動機。【結論】提升農村女性參與繼續教育的建議：政府制定針對性強、實效性高的政策，設立專項基金，引入學分銀行...

百花山葡萄組培苗與馴化植株表型特征————作者：孫彤;張紫嫣;王建文;趙明騰;劉璐靜;趙文超;楊瑞;

摘要：【目的】為更好地開展對瀕危物種百花山葡萄Vitis amurensis var.dissecta(Vitis baihuashanensis)的保育工作，探明百花山葡萄組培苗和馴化植株的表型和生殖特征，為今后的科學保護提供依據。【方法】以百花山葡萄組培苗的根、莖、葉和經馴化的組培苗植株的花器官作為試驗材料，利用顯微技術進行表型觀察。【結果】百花山葡萄組培苗在幼嫩莖上有少量表皮毛分布，而成熟莖上未發...

北京鄉村振興示范片區景觀風貌——以昌平區興壽鎮示范片區為例————作者：王曉蔚;劉紅濱;李國敏;付軍;

摘要：【目的】旨在通過科學規劃與實踐探索，為全國鄉村示范片區景觀風貌的發展提供可復制且可推廣的經驗，推動鄉村振興戰略的有效實施。【方法】以鄉村振興戰略和北京市“百千工程”政策為研究背景，探明鄉村示范片區景觀風貌規劃的原則、內容及其建設要點。以興壽鎮鄉村示范片區為例，詳細闡述規劃策略及營造效果反饋，明確鄉村振興示范片區景觀風貌的提升策略。【結果】研究發現，鄉村示范片區存在景觀風貌水平不均衡、整體性弱、特色...

魚蛋白水溶肥對設施草莓發育和果實品質的影響————作者：金艷杰;張宇;趙國龍;李玉勇;梁丹;田振華;

摘要：【目的】為了提升設施農業生產的安全性，促進其可持續發展。【方法】以紅顏草莓為試驗材料，設置魚蛋白水溶肥、常規肥料對照2個處理，研究魚蛋白水溶肥對設施草莓發育和果實品質的影響。【結果】魚蛋白水溶肥能改善草莓農藝性狀，促進根系生長，與對照比較試驗肥料能降低株高1.4%,增加葉面積7.8%,提高葉綠素含量10.4%,對培育草莓壯苗作用顯著；花期觀測結果顯示：試驗肥料能促進草莓提早開花，果實提早上市4～5...

北京農學院與海南省農業科學院簽訂戰略合作協議

摘要：<正>2025年1月6日下午,北京農學院(以下簡稱學校)黨委副書記、院長段留生一行5人赴海南省農業科學院調研。學校與海南省農業科學院簽訂戰略合作協議。海南省農業科學院黨組書記劉作凱,副院長邢福能、吳黎明出席活動。劉作凱對北京農學院以高質量黨建引領都市農林特色高水平應用型大學建設取得的成效給予高度評價,并介紹了海南省農業科學院學科布局、科研成果、社會服務等方面情況。他指出,海南省農科院與北京農學院各...

北京農學院與中國熱帶農業科學院簽訂戰略合作協議

摘要：<正>2025年1月7日,北京農學院(以下簡稱學校)黨委副書記、院長段留生一行前往中國熱帶農業科學院調研,學校與中國熱帶農業科學院簽訂戰略合作協議。中國科學院院士、中國熱帶農業科學院院長黃三文出席座談會。黃三文對段留生一行表示熱烈歡迎,對北京農學院都市農林特色高水平應用型大學建設、科技創新賦能鄉村振興取得的成效給予高度評價。他指出,北京農學院與中國熱帶農業科學院多領域高度互補,希望未來雙方深化優勢...

家譜圖技術的高齡老年人跑腿服務需求————作者：汝奕;彭君芳;李敏;

摘要：【目的】探明高齡老年人家庭和社區資源及跑腿服務需求，以期為其提供精準且高效的跑腿服務。【方法】根據深度訪談資料，使用GenoPro軟件繪制高齡老年人家譜圖和社區家譜圖，考察高齡老年人跑腿服務需求及影響因素。【結果】1)高齡老年人跑腿服務需求主要為日常購物、就醫陪同、緊急救助、家務勞動、健康管理和社交娛樂等；2)影響跑腿服務需求類型的因素包括健康狀況、子女數量、家庭結構、居住安排、子女居住距離、家庭...

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