工商管理專業是一門應用性和實踐性較強的學科，它要求學生不僅要掌握堅實的專業理論知識，還需要具備將這種理論知識應用于企業實際的能力，能夠分析和解決企業實際管理問題。隨著社會對工商管理專業畢業生需求的迅速增長，對人才質量的要求也不斷提高，如何實現以市場為導向的人才培養目標，培養高素質的應用型創新人才已成為高校工商管理專業亟需解決的問題。

　　[摘要]實踐教學是高校工商管理專業人才培養中的重要環節。工商管理專業實踐教學實施中存在實踐教學目標不明確、實踐教學活動的時間設計不合理、實踐教學活動的形式缺乏多樣化、校外實踐教學內容不夠明確具體、專業實習成績的評定不夠科學幾個方面的問題。筆者通過問卷調查和研究，提出了工商管理專業實踐教學的改進措施：制訂明確的實踐教學目標，完善實踐教學知識體系的設計，系統安排實踐教學活動時間，采用多樣化的實踐教學手段，建立科學有效的實踐教學評價體系。

　　[關鍵詞]工商管理論文,工商管理,實踐教學,體系重構,改進措施

　　一、引言

　　筆者通過問卷調查法，對廣州大學工商管理專業本科實踐教學現狀和學生滿意度進行了調查，分析了目前實踐教學中存在的問題，并在此基礎上重新構建了工商管理專業實踐教學體系，提出了具體的改進措施，對提高高校工商管理專業學科水平，保障工商管理專業應用型創新人才的培養具有重要的現實指導意義。

　　二、工商管理專業實踐教學現狀分析

　　本研究采用問卷調查法對廣州大學工商管理學院工商管理專業三個年級的學生進行了調查，共發放問卷136份，回收問卷136份，有效問卷136份，有效問卷回收率100%。調查問卷分為客觀問題和主觀問題兩部分，問題涉及工商管理專業實踐教學的重要性、實踐教學實施現狀、學生對實踐教學的滿意度等方面，最后設計了關于實踐教學如何改進的主觀問題，請學生提出改進建議。調查結果顯示，盡管83.82%的學生都認可了工商管理專業實踐教學的重要性，但學生參加實踐教學的頻率并不高，52.21%的學生選擇了很少和幾乎沒有，僅有10.29%的學生選擇了較高和很高。對“實踐教學的滿意度”這一項，只有8.09%的學生選擇比較滿意，47.06%的學生認為一般，44.85%的學生認為不太滿意。這就顯示出學生對實踐教學重要性的認知度較高，但實際的參與度和滿意度并不高。通過對問卷調查結果進行分析，筆者歸納出工商管理專業實踐教學實施中存在如下五個方面的問題。

　　（一）實踐教學目標不明確

　　在市場經濟條件下，工商管理專業學生要想適應未來社會和經濟發展的需要，僅僅靠掌握書本的知識是遠遠不夠的，必須還要具備良好的專業素養和較強的個人綜合能力。而這些素養和能力的培養，就需要通過強化實踐教學環節來完成。工商管理專業本科實踐教學的目的是培養能勝任工商企業管理需要的應用型創新人才，應根據市場和企業對人才的能力和素質需求來制訂培養目標。但從對學校的實踐教學現狀的調查來看，實踐教學目標不夠明確，師生對實踐教學不夠重視，教師對實踐教學的投入和學生對實踐教學的參與熱情不高，僅僅把它當成教學任務或學習任務去完成，使實踐教學流于形式化，效果自然不太理想。

　　（二）實踐教學活動的時間設計不合理

　　實踐教學活動的時間設計不夠合理，主要包括兩個方面：一是整個教學實踐環節的比重不夠，二是實習環節的時間設置不合理。教育部在2007年發布的文件中已對列入教學計劃的各實踐教學環節累計學分（學時）提出了明確的要求，其中人文社會科學類專業一般不應少于總學分（學時）的15%，[1]有研究者甚至提出工商管理專業實踐教學的比重應提高到20%-25%。[2]從廣州大學2012年最新修訂的工商管理專業人才培養計劃來看，目前工商管理專業集中性專業實踐教學總學分是26分，占總學分的15.9%，雖然達到了15%的基本要求，但比重仍需要進一步提高。另外，專業實習作為重要的實踐教學環節，在人才培養計劃中從大學三年級開始每個學期的最后幾周都安排有相應的認知實習、生產實習和畢業實習，時間均為2-4周。學生普遍反映由于實習時間較短，無法完成預期的實習目的，有些學生希望將實習和寒暑假進行銜接，以延長實習時間。根據一項對企業的調查顯示，一個工商管理專業實習生至少需要2-3月才能基本熟悉和適應企業的管理流程，因此每學期2-4周的實習時間是遠遠不夠的。[2]

　　（三）實踐教學活動的形式缺乏多樣化

　　工商管理專業的實踐教學類別比較豐富，開展的形式主要有案例分析、課程實驗、課程設計、綜合實訓、認知實習、生產實習、畢業實習和社會實踐等。在調查中顯示，目前學生在校期間所參加的實踐教學類型，選擇比例較高的是案例教學、專業實習及場景模擬，而學科競賽、課程實訓和課題研究選擇比例相對較低。學生參加過的校外實踐教學類型主要是校外兼職和專業實習，而以上的校外實踐活動的組織和發起人主要是學生自己，其次才是學校和老師。74.27%的學生認為所參加的這些校外實踐活動與本專業關系不太密切，51.47%的學生認為自己從實踐教學中得到較大收獲，而48.53%的學生認為收獲不大。由此可見，目前學校的教學實踐活動形式較為單一，主要為校內的案例教學、課程實驗和校外的專業實習，而專業實習又由于師資的不足和校外實踐教學基地的缺乏而采用分散實習的形式，即學生自行聯系實習單位，老師進行不定期檢查和指導，這種分散實習的方式在學生實習單位的尋找、實習內容的安排和實習過程的指導上都存在很多問題，學校對分散實習缺乏有效的監督和檢查措施，實習效果得不到保證。

　　（四）校外實踐教學內容不夠明確具體

　　實踐教學的目標和形式確定后，還應針對不同的實踐教學形式設計不同的實踐教學大綱，明確實踐教學內容。目前的校內教學實踐活動，如課程案例討論、課程實驗、綜合實訓、學科競賽等環節都有較為明確具體的實踐內容來幫助和指導學生進行實踐活動，但校外的實踐活動，如認知實習、生產實習和畢業實習都沒有相關的實習指導書、實習指導手冊等文件幫助學生了解實習的內容。在調查中，學生反映在企業實習期間不知道應該學什么，應用所學過的什么知識點，解決什么問題，培養什么能力。沒有較為明確的實習目標和具體的實習內容作為指導，也是造成實習效果不佳的原因之一。（五）專業實習成績的評定不夠科學

　　實踐教學的評價體系是實踐教學體系的重要組成部分，對整個實踐教學活動的實施起到監督和管理作用，確保實踐教學活動能按照預期目標完成。目前，校內的實踐教學活動評價方式和方法相對比較科學和完善，但校外的專業實習評價方式仍存在一些問題，如學生的專業實習成績主要由指導教師采用五級制給出，但評級標準由指導教師制定，缺少統一的考核標準，帶有較強的主觀性；評價方式較為單一，僅僅根據學生實習后提交的實習報告和實習日記作為評價依據，并不能真實地反映出學生的實踐教學效果。因此，建立標準統一、方法科學、全方位的實踐教學評價體系是很有必要的。

　　三、工商管理專業實踐教學體系重構

　　根據調查發現，工商管理專業實踐教學活動的重要性是毋庸置疑的，但學生對實踐教學的參與熱情和滿意度較低，在實踐教學實施中存在很多問題。在此背景下，我們提出了工商管理專業實踐教學體系重構的想法，通過對現有的實踐教學體系和流程進行梳理，找出其中存在的主要問題并加以分析和解決，構建了全新的工商管理專業實踐教學體系，其結構如圖1所示。

　　該體系包括目標、空間、手段、時間和評價五個維度。目標維度是指工商管理專業實踐教學體系應結合市場和企業需求以及學生個人對能力培養的需求，綜合制訂出工商管理專業人才培養目標和實踐教學目標，并將此總體目標分階段、分層次地分解為各實踐環節的子目標。空間維度是指為了實現工商管理專業實踐教學目標，培養學生良好的解決企業實際問題的能力，不能僅僅依靠課堂上的理論知識學習，從空間上要向課堂以外延伸和拓展。實踐教學體系的空間維度主要包括校內實踐教學平臺和校外實踐教學平臺。空間維度與手段維度是密不可分的，不同的實踐教學空間有不同的實踐教學手段。校內實踐教學平臺又分為課內實踐教學和校內獨立實踐環節等，而校外的實踐教學主要包括企業實習和社會實踐活動等。大學四年的實踐教學活動是需要根據學生理論知識的學習和專業能力的培養分階段、有序進行的。空間維度和手段維度還需要時間維度來進行整合，根據實踐教學目標，在不同時間段設置不同的實踐教學環節來循序漸進地培養學生的專業綜合能力，使整個實踐教學體系更加系統化。最后的評價維度是對整個實踐教學體系中各種實踐教學手段進行過程控制和效果評價，并將評價結果及時反饋，以確保實踐教學活動達到既定目標，并能在目標出現偏差時及時調整目標。

　　四、工商管理專業實踐教學改進措施分析

　　（一）制訂明確的實踐教學目標

　　實踐教學是理論教學的深化，是工商管理專業應用型創新人才培養的重要手段，應結合社會對人才培養的需求以及學生能力發展的需要，制訂明確的實踐教學目標。通過有關調查顯示，企業對工商管理人才應具備的能力排序，依次為分析和解決問題的能力、人際溝通和組織協調能力、動手能力、信息的收集和整理能力、先進管理思想和企業實際相結合的能力、獨立的思維判斷能力、團隊合作能力等。[2]而在“專業實踐教學應培養學生哪些能力”這一問題的調查中，選擇比例由高到低依次是協調溝通能力、分析問題能力、學習能力、管理能力、適應能力、專業技能、創新能力等。因此學校的實踐教學應綜合考慮市場或企業對人才的素質要求以及學生對自身能力及素質培養的期望，制訂出切實可行的實踐教學目標。同時，工商管理專業應用型創新人才的培養不是一蹴而就的，而應循序漸進，是分層次、分階段來完成的。根據學生所處年級、所學專業知識制訂不同的子目標，每個層次的目標依次遞進，使學生的能力呈現遞階提高，最終實現專業人才培養目標。[3]

　　（二）完善實踐教學知識體系的設計

　　針對目前工商管理專業實踐教學中普遍存在的效果不佳現象，應加強實踐教學知識體系的設計及完善。可根據學生所學專業核心課程來設計實踐教學的大綱，編寫實習手冊和實習指導書，對學生在實習過程中需要著重了解和應用的專業理論知識點以及需要培養的專業能力加以明確。如果學校有校外教學實習基地，則需要在實習指導手冊中明確實習基地企業在學生實習中應扮演的角色和應提供的條件，使校企合作能真正做到有章可循。有了明確具體的實習內容作為指導，再輔之以問題型實習考核方式，即在實習之前根據不同的方向設計出不同的實習問題，將學生劃分為不同的項目小組，每個項目小組都由校內導師和企業導師共同指導，要求學生在實習過程對該問題進行分析和解決，并在最后提交的實習報告中進行匯報，這樣學生既是帶著問題去實習，又有明確的實習內容為指導，就能做到有的放矢，提高分散實習效果。[4]

　　（三）系統安排實踐教學活動時間

　　在實踐教學活動時間的安排上需要結合學生所學的專業知識，采取“先理論后實踐，先基礎后綜合”的方式，進行時間維度的設計。如課程案例教學、課程實驗和課程設計可以與課程學習同步進行或在課程學習結束后進行，主要是針對課程的某些知識點或某門課程進行設計。而綜合實訓、模擬競賽、畢業設計和科研活動則應該在學生掌握了一定的專業理論知識后開展。畢業設計和畢業論文的撰寫可以適當將開題時間提前，這樣便于學生在專業實習中有目的地收集相關資料，為畢業論文的撰寫做好充分的準備。對于校外實習時間的設置，一般學校都會有認知實習、生產實習和畢業實習，三種實習方式因其目標和功能不同需要在不同的時間段完成，所持續的時間也不相同。認知實習是讓學生對企業增加感性認識，了解企業的基本運作模式，主要是以參觀為主，時間可以安排在大學二年級結束，時間為1-2周。生產實習則是一種參與性的實踐活動，應在專業課程學習的過程中設置，讓學生參與或是模擬企業的運作，幫助學生了解企業的運營情況，為后續學習和畢業就業打下基礎，因此設置在大學三年級，時間為4周。而畢業實習是讓學生實際參與企業的生產經營活動，很多學生在畢業實習時已經找到工作，畢業實習期實際就是學生在新單位的試用期，這樣學生一畢業就可以直接上崗，一舉兩得。因此畢業實習時間可從大學四年級的寒假開始，時間為2-3個月。[1]（四）采用多樣化的實踐教學手段

　　在實踐教學手段的設計方面應改變以往較為單一的實踐教學模式，開展豐富多樣的實踐教學形式來激發學生的學習熱情。除了常用的案例教學、課程實驗和專業實習等形式以外，還可以在課堂上開展情境模擬、實戰演練活動，幫助學生將所學知識應用于實際。在課外鼓勵學生多參加一些類似于挑戰杯、創業大賽、ERP沙盤模擬大賽等競賽活動，鍛煉學生的實際應用能力。在專業實習的安排上可以采用不同的實習形式來幫助學生完成實習活動，如認知實習和生產實習可采用集中實習的方式組織學生到當地知名企業參觀學習，或者將學生劃分為不同的項目小組，帶著事先設計好的實習需解決的問題，組織學生到校外實習基地進行實地崗位訓練，真正做到學以致用。而畢業實習則可采用分散實習的方式，學生可結合自己的就業方向選擇合適的企業和崗位進行實習，在實習過程中收集資料，為畢業論文的撰寫打下基礎，學校和指導老師要做好實習監管工作。除此之外，還可以鼓勵學生在課余不影響學習的前提下從事一些校外兼職工作或自主創業，這些都是很好的社會實踐活動，學校應加以鼓勵和引導。

　　（五）建立科學有效的實踐教學評價體系

　　在實踐教學體系中，評估體系是非常重要的組成部分，實踐教學目標能否實現，需要有效的實踐教學評價體系進行監控和反饋。科學的評價體系一方面可以測評所實施的實踐教學活動是否達到了預期目標；另一方面可以及時反饋實施過程中存在的問題和偏差，并加以糾正。目前高校工商管理專業實踐教學中對于校內和課內的實踐教學環節的評價相對比較完善，而校外實習的評價方式由于學生過于分散，導致評價方式流于形式，過于主觀，不能真實地反映出學生的實習效果。因此，建立科學有效的實踐教學評價體系是非常必要的。常見的實踐教學評估方式有四種，即過程式、成果式、取證式和綜合式。[5]過程式評估強調過程管理，對整個實踐教學環節的全過程進行監控，要求教師和學生完成日常情況的詳細記錄以備檢查，如在實習過程中要求學生撰寫實習日記等。成果式評估是指教師根據學生上交的最終成果，如案例分析報告、課程設計作業、調查報告、實習報告等來檢驗其實踐教學效果。為確保學生提交成果的真實性，還可以采用答辯的形式來加以輔助。取證式評估是以學生通過實踐取得相關職業資格的認證作為評價指標。綜合評估則是指學生實踐教學成績應根據階段性成績和綜合性考核成績，結合實踐表現綜合評定，并有相應記錄。在實踐教學評價體系的設計中可綜合采用以上幾種方式來改進實踐教學的評估體系。同時，對實踐教學效果的評價可借鑒企業員工績效評價中的360度績效評價方法，綜合考慮學生自身、實習企業、指導老師、客戶等多方面的評價，以確保對學生的實習進行客觀、公正的評價。

　　五、結論

　　工商管理專業應用型創新人才的培養，離不開實踐教學環節。筆者通過對工商管理專業實踐教學現狀的調查和分析，找出目前實踐教學中存在的主要問題，并在此基礎上從目標、空間、手段、時間和評估五個維度重新構建工商管理專業實踐教學體系，同時提出了工商管理專業實踐教學改進措施，以確保實踐教學體系的順利運行。對工商管理專業實踐教學知識體系的設計和實踐教學效果的評價方法是有待進一步深入研究的課題。

　　[參考文獻]

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　　[3]曲立，劉宇，葛新權，金春華.工商管理專業實踐教學體系設計與實施[J].實驗室研究與探索，2009（11）：228-230.

　　[4]謝健，吳磊，張啟明.校企聯合導師與學生項目組的互動：工商管理類專業校外實踐教學組織方式探索[J].咸寧學院學報，2012（5）：7-9.

　　[5]牛鴻蕾.論就業導向下工商管理類專業實踐教學體系構建[J].商場現代化，2008（28）：398-399.